有在發摟我的朋友，應該都知道我是個超級大理石控！
好像什麼東西放在大理石板上，通通都可以搖身一變，成為精美商品了！
在歐洲大理石板常用於巧克力降溫，
穩定耐刮的特性，又很適合當作料理台，
用在甜點擺盤上，對於甜點形象大大加分！
不論是用在美食攝影，還是在家裡與朋友聚會，
一擺出大理石甜點擺飾盤，立即增加居家的品味與質感！
讓你簡單製造時尚氛圍的秘密武器！
FMT為findmytsai的縮寫，中文名稱是「我的菜」，
他們理念是每個人都在找尋適合的、喜愛的、合拍的事物或關係，
在日常用品上投注一些小巧思與設計，
讓使用者更愛這樣的生活，創造出「我的菜」生活模式。
隨商品會附贈一張FMT的介紹小卡，讓你更暸解這個品牌！
這次的聚會擺盤居家招待組包含：一個天然大理石擺飾盤與一套天然大理石刀叉4件組，
大小適中的大理石擺飾盤，不論是擺放食物、甜點、起司，或是當作拍攝背景都很適合，
天然大理石低調又自然的紋理與顏色，不搶走食物風采，而更能襯托出時尚高雅，
在家裡就可以擁有品味與質感，讓待在家裡宅都可以擁有好品質！
當家裡需要開趴，或是朋友聚會，把大理石擺飾盤組拿出來，
上面放幾樣甜點，就超有面子，超大方啦！
刀叉四件組的設計，除了時尚美觀，也非常方便使用！
手把好握，方便分食、刀刺、鏟拿，
如果是個歐式的趴踢，也可以盛放各式起司，
天然大理石溫度比較低，就算是法國人最愛的卡門貝爾乳酪(camembert) ，
也不會讓你吃到全融化，濕答答，
美觀更實用！
大理石搭配皮革握把，視覺上既衝突又和諧，
有了穩固的把手，就可以輕易地把桌上的大理石板拿起來，
就算一直用手拿著，也更加省力與安全嚕！
這次的FMT邀約，讓我既期待又憧憬！
立馬就發想了一款聖誕節限定風味–肉桂/甘納許/棉花糖
Macarons à la cannelle/ chocolate ganache/ Barbe à papa
利用這款節日甜點，來試用一下聚會擺盤居家招待組！
FMT使用台灣本土設計師，因為他們融合多元文化又深具個人魅力！
透過不同的獨立工作者，有截然不同的設計專案！
所以每一款產品都具個人魅力，FMT的產品也有源源不絕的創意！
<肉桂/甘納許/棉花糖>
Macarons à la cannelle/ chocolate ganache/ Barbe à papa
特別為聖誕派對研發的一款節日馬卡龍！
以有節慶溫度的香料—肉桂 為發想，搭配擁有強烈野性的65%海地巧克力，以及充滿浪漫情懷的棉花糖。一咬下去，先是巧克力甘納許的濃香，再由甜轉入肉桂的辛香味，咀嚼到最後，還有棉花糖的Q感與細膩的味覺變換。
晚上卡布子吵著要吃法式洛林鹹派(Quiche Lorraine），
我為她準備了蘑菇青椒口味，因為她一直說肚子餓，所以其實沒有烤得很好，
（派皮沒有美麗上色）
但是一放上天然大理石擺飾盤，立刻能華麗登場，
根本不用多餘擺盤，也可以優雅上桌！
天然大理石的功能與保養
天然大理石本身就有防霉抗菌的功能，所以不避擔心變質的問題。
但是要注意勁量避免碰觸酸性液體或醬料，含油食品會讓天然大理石表面有不明顯的霧化，
這部分是天然食材的天命限制。
清洗方式則非常單純，因為大理石由碳酸鈣組成，並不適用一般清潔劑，
使用完只需用清水洗滌，並放置通風或陰涼處自然乾即可。
至於大理石板上面的皮件，則須避免直接沖洗，清洗時可稍微避開，
或是把它拆解下來。（可用一字版手拆卸）
FMT的大理石產品產出與加工都在台灣，每個環節都經過QC人員確認品質。
再者，因為是天然產品，每一片產品的紋理都獨一無二，不會重複，
有的偏灰、有的偏白、有的紋理清晰、有的紋理較少，
（我個人最愛偏白、均勻紋理的大理石）
當然，如果你和我一樣對大理石紋理非常龜毛，
也可以主動私訊或來信給FMT聊聊，他們會協助你找到「你的菜」！
延伸閱讀>>四個辨識天然大理石的方法
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FMT我的菜 美感家居用品
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