citynotes

我說：

聽音樂的時候，會有故事情節浮現腦海；

喝咖啡的時候，則是看到畫面，或是濕度，

總是沒有人相信。

後來我發現不相信的人，對咖啡也沒有什麼想法，

不喝單品，或是不知道自己喜歡哪種單品。

咖啡固然不能拿來斷定一個人的生活，

但我還是覺得：

不重視細細咀嚼的人，生活必然也是索然無味的。

「就是那個沒有使用任何添加物或防腐劑的PAUL嗎？」

當我邀請我的家人與我一起享受下午茶，立刻引起我老爸的共鳴，

他接著說：「我朋友說很有名耶！怎麼樣？要請我去嗎？」

在這個草木皆兵、食安問題頻傳的時間點，

重視用料，嚴格要求麵粉來源的PAUL，無疑是料理界的福音！

不知道為什麼，來到另空間咖啡內，

接觸的日光都是立體的，一點也不像台灣，

大窗灑下堆疊的光影，偌大的木質長桌與夢想的大廚房，

空氣如此明亮，像為這富饒驚嘆！

我要愛上了這種優雅細膩的美感，

若此生當不了貴婦，也要當半天高貴優雅的美人。

Knutsen Petite 小肯努森 台北市大安區安和路一…

民生工寓藏在民生社區裡，是一家工業風的咖啡館！

磚牆、金屬緞面、水泥地板、極簡風格，

我想，不管是晴天，是雨天，或是陰天，

是明亮的快板，或是隱晦的小調，或是R&B，

不管什麼，在這裡都是適合的！

如果說想要讀讀書、安靜打字，那麼來homey’s cafe就真得太適合不過了！

其實我想要介紹給斯麥兒小姐當御用書房，但是我想她台北咖啡館的閱歷應該比我豐富，就省下了！(喂)

雖然這裡有時候也不安靜，因為隨時有妳異想不到的地下音樂發生，

但是也表示妳可以隨心所欲地做任何事！(但不要給我太over!!)

所以趕快在期末考之前介紹給大家！(有沒有很貼心？)

這天下午，與多年不見的大學同學(現在是咖啡館店長唷！)約個小會！

還有一個大學裡咖啡社團(不知道什麼時候成立的)的學弟也一起，

我們大學讀的科系和咖啡、和管理、和餐飲、和經營完全沒有任何關係，

大家卻不約而同地，都被咖啡吸引，也不知不覺都踏上這條路，

這是當初始料未及的！(笑)

誰知道我們未來5年、10年會做什麼呢？

我總是不像身邊的人那麼有規劃，也許是因為我的前額葉還沒發育好吧！(咦)

希望我能繼續愛著咖啡，繼續寫我的部落格…。

拖了好久的生日大餐文！

其實都已經寫好了，但是一直躲在咖啡文後面，就這樣過了一個月才想起來！(驚)

這是第二次造訪月之義大利餐廳了，頭一次來的時候還沒有寫部落格呢！(阿，好久~)

照例生日大餐要請家人，所以這次的餐廳選擇權完全是我媽咪！

生日就是母難日，所以與家人一起好好吃頓飯，是絕對不可少的！

今天台北市是艷陽高照的一天！

小小的咖啡座八成滿，陽光擦亮每一扇格子窗，

紅色牆面揉著綠色牆面的光，相映出柔和暖調，

照理說現在已經不是夏天了，陽光卻張狂地活出盛夏的樣子，

用那最後餘火，奮力灼熱燒著我的後腦杓。

店員笑著問我今天要喝點什麼？

我紅著臉，抓起頭髮，笑著說：

「我今天想要，有陽光的咖啡。」

喜歡小咖啡是因為私心。

何以對素昧平生的咖啡館投以私心呢？

因為這次來認識了一些朋友，

這裡就像法國沙龍一樣，總會發現不同的可能，

咖啡豆香氣讓言談都異俗了起來，

讓我以為，我又找到了另一家泰比咖啡。