台灣咖啡館

民生社區一直都是最top咖啡館兵家必爭之地，
新的店很多，舊的店也汰換很快，所以來這裡喝咖啡幾乎不用計劃，
只要順著富錦街走，就有玲琅滿目的咖啡館可以選擇，
這種尋常又時尚的感覺，總讓我想起上海的武康路，
鬱鬱蔥蔥的樹下瀰漫著咖啡香，
連簡單散個步，都如此浪漫。

西班牙詩人暨哲學家加西亞.羅卡(Garcia Lorca)說過：
「到過古巴的人，準會愛上他，但你會慶幸，你不用住在古巴。」
翻開歷史課本，從1492年古巴被哥倫布發現後，
不斷被強權分裂、剝削著，是個悲愴且充滿殖民色彩的國度，
革命是古巴的精神，沒有革命，就沒有古巴。
如果你還有靈魂，沒有理由不愛上它！
在踏上真正的古巴之前，不妨先來民生社區的古巴娜，
喝杯咖啡，或喝杯古巴人最愛的萊姆酒，體會一下，
搖擺一個下午，激發出你心裡深處的古巴魂！

踏進Le Partage，彷彿踏入了異國。
輕快抒情的法文歌，蕩漾在下過雨的午後咖啡館中，
大型玻璃窗裡，可以看到綠意盎然的街景，也讓這裡增添了一些魔幻感！
很適合與姐妹約會，不管正餐還是下午茶都很適合唷！

每次散步經過這裡，我總是告訴我身旁的人，有一天我一定要來這裡喝杯咖啡，
後來沒來，Congrats Café默默遷了住址，搬到面向文昌街的那頭，
之後經過這裡，看見兩個女孩，並肩坐在門外的木頭椅子上，
時而喝著他們的紅酒，時而交談闊論，時而發出足以顛倒世界的喝采，
讓我回想起住在巴黎的那些年，那幾年也是如此富足而獨立，
當我陷入旋渦式回想，也許這家店保留了一些東西，
一些我現在需要，而遺忘的東西…，我在想，這是一趟我必須去的旅程。

器物如陳釀，越久遠越有價值，
彷彿可以藉由他，穿越進一個你所未知的年代，
住在巴黎的時候，格外喜歡周遊在每逢假日的舊物市集，
也許是雞婆的個性使然，探索別人過的生活，對我來說格外迷人。

近年來自然主義蔚為時尚，簡約健康概念的裸蛋糕越來越火，
以鮮花與水果點綴，沒有過多奶油裝飾，
可以看到蛋糕體與其夾層，給人一種簡潔、乾淨的印象。
雖然看起來奶油抹面的的門檻降低了，但是整體配色、造型的要求變得十分重要，
所以製作出完美的裸蛋糕，也是非常需要很高的美感與技術呢！
在google上搜尋「裸蛋糕」，立即出現「Cher Mouton 姆桐 花蛋糕」，
童趣的法文名字吸引了我的注意力！
找了一個平日的下午，去造訪看看，蛋糕是否與名字一樣甜美可愛！

「敝姓李，我在李氏等你。」
咖啡館的名片上，寫著這行俏皮的文字，
女孩兒的心，徹底被撩了一下。
生活，需要一點浪漫，做事，需要一點用心，
在鮮奶茶頂端放上一片橙乾，
或在提拉米蘇旁插一束百里香，
點綴了甜點也溫暖了生活，讓這個下午充滿朝氣！

對咖朵的印象還停留在好吃的舒芙蕾！
但是能在東區生存這麼些年，只靠一項本領是不夠的！
再訪咖朵，發現多了好多激發人選擇障礙的選項！
像是熱蛋糕、蛋沙拉三明治、法式吐司…等，
舒芙蕾大軍也增加了許多種口味（現在口味變成每日限定），
看到一間努力進步的咖啡館，
其實客人也是發自內心、充滿感激的。

迷人的大稻埕，百年光景，從豪宅區變成文化保留區，
商鋪變成文創商店，醫院變成文青咖啡館，
咖啡館裡，有傳統老宅的長窗與紅色格子地磚，
環顧四周，端詳歷史，機會與命運都讓人措手不及。

臭臉法式甜點工作室臉書評價4.8，可以說口碑相當不錯，
主廚畢業於日本藍帶，將所學奉獻在故鄉宜蘭，讓家鄉人用不貴的價格，
也可以吃得到主廚精心研發的法式甜點，實在揪甘心！
夏日期間，還可以吃到店家特製的三嶌冰，獨特的雪花薄片感，
創造出法式甜點店的無限可能！