還記得東區地下室裡的Simple Kaffa嗎? 如果你是甜點控,你肯定知道店裡的經典款「皺皺」! 若你是咖啡控,你可能也知道這是一家專業咖啡館, 店主就是2016世界冠軍咖啡師大賽(WBC)的冠軍, 今年(2019)東區Simple Kaffa悄悄休業, 取而代之的,是開設於華山的興波咖啡Simple Kaffa 2.0, 他正來勢洶洶,似乎對著眾咖啡客宣告:新的咖啡界霸主參上! …
剛剛結束了與閨蜜的飯局, 瞌睡蟲還沒上身前,蕩蕩悠悠地往東邊走去, 直到冬日暖陽燒上身,竟也是灼熱刺人, 突然覺得必須去找間咖啡館,為下午注入一些咖啡因, 因為咖啡香氣可以療癒人心! 所以當我來到KiOSK,我簡直愛上這裡!…
在PAPER ST. COFFEE COMPANY 紙街咖啡館遇到的她們, 讓我想起出現在過去某個片段的那些人,我們曾經那麼用力地擁抱生命, 對每個明天充滿鬥志,在平淡的生活中確幸每一天的成長, 世界不會和年輕人作對,我們就繼續狂妄。 這天,斷斷續續和他們聊了半個下午,從咖啡館的理念,談到過去未來, 每個人隱隱約約透露生命某個片段,簡約內斂,黑白相間。 藉著一杯Sidamo,認識一些朋友,這是一個迷人的下午。…
1789年是法國烹飪革命的開始,也是甜點由宮廷走向大眾的里程碑, 1789 Café便以此起名,讓普羅大眾都能吃到正統又道地的法式甜點。 法點名廚Cyrille Courant與德國愛妻都是熱愛旅遊的人, 因緣際會下,選擇了台灣當他們的家。 Cyrille Courant是個不簡單的甜點師傅, 關於他的介紹,大家可以參考這裡。…
造訪過不同的咖啡館,觀察著他們是否依然擁抱初衷, 是不是真的像他們寫的那樣,帶給顧客一個舒服的環境? 初衷是個甜美而諷刺的存在,在很多時候, 反觀自己寫部落格的初衷,僅是怕自己忘記曾經吃了什麼而已(笑), 直至今日,我仍致力讓部落格更美好。 有些朋友,說我的部落格不夠實用,不夠客觀,或是資料不充裕, 我管他的呢? 如果我不能寫我自己想寫的東西,那麼寫字的樂趣何在呢? 如果這個部落格必須迎合每個人,那我真的沒有那種能力。…
有興趣的朋友可以參考,我之前寫過東區的好樣餐桌, 價位差不多,一個人不準備個一千以上根本吃不飽~ 但是餐點也是沒話說就是了! 好樣的每間餐廳都好美,給人奢華的尊榮感! 服務態度也很不錯! 中午有很多老板會來會晤或是應酬, 也有許多偷得浮生半日閒的上班族, 在好樣,人人都是有品味的雅士! 既然來了,不要忘記去2樓的好樣思維逛逛唷! 這裡可以看到許多新的創意品牌, 或是老闆從國外帶回來的很多有趣的東西!…
有咖啡王子張仲侖(2009年TBC冠軍)站台,大夥兒也去湊熱鬧一下! 假日人潮真的很多,同行的有兩位同學,而我比較早來候位, 後來店員告訴我們有兩人的位置可以入座,但如果入座就不能更換位置, 除非重新候位,也就是說:如果第三個朋友來,是沒有位置讓她坐的! 但是礙於候位時間過久,我們都有點累了,所以選擇入座,照理說座定就不能隨便要我換位置! 要是換位置這麼隨性,那為什麼第三位朋友出現,我們得要重新候位? (我是說要站起來,走到門口,然後再重新候位) 但是,問題就出在,後來坐定了之後,服務生(客氣地)請我們更換位置, 因為有人想要併桌,所以我們坐到了走廊上的位置。 噢,原來一切都要以店家考量為主。 為這(不)快樂的用餐經驗做一個完美的開場。 (文末有更多精彩內容,不喜勿入!)…
第一次參加格聚,心裡又期待又緊張,到底美文的背後,是如何的一個經營者呢? 兩個月一次的格聚,這次由鴨鴨主辦,地點在仁愛路的勺勺客陝西餐館兒。 好特別的名字呀!! 勺勺客陝西餐館 台北市中正區仁愛路二段41巷15號…