民生社區一直都是最top咖啡館兵家必爭之地, 新的店很多,舊的店也汰換很快,所以來這裡喝咖啡幾乎不用計劃, 只要順著富錦街走,就有玲琅滿目的咖啡館可以選擇, 這種尋常又時尚的感覺,總讓我想起上海的武康路, 鬱鬱蔥蔥的樹下瀰漫著咖啡香, 連簡單散個步,都如此浪漫。…
西班牙詩人暨哲學家加西亞.羅卡(Garcia Lorca)說過: 「到過古巴的人,準會愛上他,但你會慶幸,你不用住在古巴。」 翻開歷史課本,從1492年古巴被哥倫布發現後, 不斷被強權分裂、剝削著,是個悲愴且充滿殖民色彩的國度, 革命是古巴的精神,沒有革命,就沒有古巴。 如果你還有靈魂,沒有理由不愛上它! 在踏上真正的古巴之前,不妨先來民生社區的古巴娜, 喝杯咖啡,或喝杯古巴人最愛的萊姆酒,體會一下, 搖擺一個下午,激發出你心裡深處的古巴魂!…
Miss V Bakery 當年只在赤峰街的時候,我就造訪無數次了, 尤其念念不忘奶油起司肉桂卷與黏黏包! 後來一陣子我常常不在台灣,沒想到Miss V Bakery就開了2店! 其實6年前在赤峰街就已經看到了野心, 今天看到了這樣的成果,也覺得欣慰, 顧客看到一間不斷進步、不斷彌補自己不足的地方, 不段添加新的適合的元素進去,很棒,真的很棒!…
近年來自然主義蔚為時尚,簡約健康概念的裸蛋糕越來越火, 以鮮花與水果點綴,沒有過多奶油裝飾, 可以看到蛋糕體與其夾層,給人一種簡潔、乾淨的印象。 雖然看起來奶油抹面的的門檻降低了,但是整體配色、造型的要求變得十分重要, 所以製作出完美的裸蛋糕,也是非常需要很高的美感與技術呢! 在google上搜尋「裸蛋糕」,立即出現「Cher Mouton 姆桐 花蛋糕」, 童趣的法文名字吸引了我的注意力! 找了一個平日的下午,去造訪看看,蛋糕是否與名字一樣甜美可愛! …
新加坡甜點師在一次的台灣旅遊中,遇到人生中的真愛, 於是就把台灣女孩娶回家,然後把新加坡甜點店開到台灣來啦! 多麽令人動容的愛情故事!更值得開心的是:現在台灣也可以吃到新加坡火紅甜點! 不用飛去新加坡就可以吃到新加玻超人氣甜點,還不快把它吃下來! …
突然想吃泰國菜,想吃扎實的月亮蝦餅、酸辣夠味的綠咖哩、透心甜的摩摩喳喳! 隔天臨時約了爸媽吃飯,就私心地開始尋找附近的泰國菜, 找到一間各方面評價都不錯的泰美泰國原始料理,立馬訂了位置, 聽說假日一位難求呢!還好我約的是平日的時間! 就算是平日晚上,餐廳也幾乎要客滿,真的生意很好呢!…
店名叫做「À ma façon」,法文的意思是: 「用我的方式」。 以前在明水路,最初以個人工作室接單的形式,邁向店面經營, 2017年搬到實踐大學旁的現址,以甜點、教學雙管齊下的經營方式, 不斷因應顧客的需要而擴增服務,焙窩的改變讓人耳目一新。 …
即將邁入夏天的午後,悄悄回台灣放風幾日, 和閨蜜約會,她約在一間她最近特別喜愛的咖啡館, 因為生涯規劃的關係,她又重新拾回課本,獨自在這裡奮鬥了好幾個月! 喝到與店員都可以打成一片。隨著考試告一個段落,她也沒有想冷落這間咖啡館, 我們在這裡聊了一個下午的天,聊到下午6點打烊,時間真快, 多麽希望在咖啡館裡,時間可以過得慢一點! …
遠東Café自助餐廳(6F)首度與沖繩台北事務所合作, 祭出春季限定「心鮮沖繩」海鮮節活動, 不但可以吃到沖繩直送的各種珍貴海鮮, 活動期間用餐,還有機會有獲得三天兩夜的豪華沖繩之旅, 等不及夏天來臨,先來感受一下沖繩海洋與陽光的味道吧!…
光景是個位於松山區的巷弄小店鋪, 他是咖啡館、雜貨選物鋪,有時還是咖啡講堂, 因為愛咖啡,所以連帶喜愛「能帶來良好體驗的」周邊器具, 多元化的經營模式,讓喝咖啡不再只是喝咖啡, 更多的是對於美感的探究與體驗。 對我而言,好的品味永不過時;而好的咖啡豆,擁有無限可能。…