台灣小吃

好像很久沒有外食了，和朋友約在他家附近的小吃攤，
等待時間還偷偷跑去遠企的大廳吹個冷氣，
這幾天台北都熱到融化了，沒特別的事情根本不敢跑出來溜噠！
所以我們奢侈地坐在遠企的大沙發上，嗅著高貴的香水味，
沒有人知道等下其實只是要去前面的巷子吃小吃，
這個秘密就繼續藏在我的心裡，當作我的小小的幸福吧！

俗語有云：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」 又快到了炎炎…

說到蘆洲本地美食，那絕對是「切仔麵」無誤， 在蘆洲，每間小吃…

台北車站後站，京站大門不遠，太原材料批發的隔壁街，

最近發現的超滿意古早味魯肉飯就在這裡！

除了附近三不五時報到的饕客，還有許多觀光客是按書前來尋味的！

（想不到大稻埕魯肉飯在國外旅行書裡也是大有來頭）

開業60年，現在已經傳到第三代，美味好吃已經是最基本的，

他們特別的是，用心看待「傳承台灣古早味、讓更多人因此感動」，

在這個他們精心準備的環境裡，每個人都可以無障礙品味他們的最愛，

想要找臺北古早味小吃，那千萬不要錯過這一家！！

妹子與我花了半小時的時間，

決定周烏豬切仔麵是蘆洲最好吃的一家切仔麵，

至少在我們心裡，總是讓他蟬聯蘆洲夜市小吃首選，

非得要公休日、吃不到周烏豬，這才想試試別的口味！

這是我這個老是尋求新體驗的部落客，難得的執念。

妹子去蘆洲夜市附近看醫生，

早就鎖定目標今天要採訪一家切仔麵，

但沒有料到週三是公休日，抵達時大門深鎖，

妹子只好搜尋自己腦裡的老記憶，

走到湧蓮寺另一頭，其實已經在商圈之外，

卻絲毫沒有比較冷清的跡象，這些人全擠到添丁切仔麵裡面，

吃一碗熱呼呼的切仔麵，與一桌滿滿的黑白切，

「這就是蘆洲美食吧！？」我對妹子說。

與以前室友們的聚會，努力扮演一個稱職角色，

比方說面帶微笑，比方說能言善道開啟一段談話，

比方說極盡所能仰望讚嘆著她們…

可惜我這些都沒有做到，只顧著一道接一道菜品嚐拍照，

夾到後來都不好意思，誰教台菜這麼好吃，這麼下飯，

今天，先吃飯吧！

中秋節這天與巴黎的好友一起吃飯！

懷念半醒半醺、扯開開話夾子高談闊論的日子，

好友就是平常沒有什麼聯絡，但是一見面就吱吱喳喳說不完！

還好這天豐饒薌舍有開，有著台灣魂的法國料理，真是太適合今天了！

主廚Rolf是個對料理充滿熱情的咖，用創意將台灣料理用法菜方式呈現，

充滿衝擊與驚喜，很高興看到台灣能看到這麼棒的創作料理。