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下午茶/蛋糕 台灣咖啡館 咖啡誌 專業咖啡館

板橋●Atts Coffee在伊藤邦夫的日本咖啡館喝台灣咖啡

依舊是豔陽天,

同一個城市裡,不同區域也有自己特有的氣候,

像是板橋,這裡的咖啡館總是有一種只屬於板橋人的文化,

一種特別的驕傲,這種驕傲是來自於得天獨厚的人文風情,

相較於新北市的其它區域,是個更有向心力的地方,

常常聽到的詞彙是:”我們板橋如何如何。“

就算是日本咖啡館,也勢必與板橋文化結合,

成為一個十分有趣的咖啡館。

【Atts Coffee】ATTS 咖啡

新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號,


想不到會在日本人開的咖啡館看到台灣咖啡的出現,

因為供應量不多的關係,價錢相對來講昂貴一些。

這不是虎哥嗎?(笑)

老闆伊藤邦夫大方接受了我的拍攝,還把前面一排(我也不知道是什麼的盒子)排成一列,

示意要我帶到,真是可愛呀!

台灣咖啡  NT$230

手沖

因為稀有所以珍貴,台灣古坑咖啡,價格是最高的一款。

(沒想到在台灣喝自己的咖啡竟然如此昂貴。笑)

咖啡十分濃郁,像是黃曼的厚重,卻又沒有那麼陰鬱,

苦味,澀味,甜味都微微,只有一種特有軟瑟,

像是果實般盤踞舌尖。一口甘醇,

咖啡配Hershey’s的巧克力,咖啡與巧克力脂搭配,

是一個挺有趣的結合。

台灣咖啡涼掉之後更為芳醇甘甜。

巧克力千層  NT$170

這讓我想到同是日系千層蛋糕的日多寶北海道千層蛋糕

有巧克力/香草/抹茶/草莓四種口味可以選擇,

比少了一些,但都很好吃。

來到ATTS coffee大家都想到乾咖哩,乾咖哩香味一直在四周繚繞著!

可惜我實在是吃不下,所以只點了一塊蛋糕,

初嚐台灣咖啡,竟然是在一家日本師傅的日式咖啡館,

雖貴,卻有一種十分感謝的感覺!

不是不知道台灣古坑有產咖啡,但稀少昂貴,

很少有咖啡館特別選用,以至於在看到喜出望外!

在日本咖啡師的手沖下,賦予了新生命,

不但日式,不但台灣,非得是要在板橋,

ATTS coffee咖啡館增添截然不同的趣味。

 

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【Atts Coffee】ATTS 咖啡

新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號

TEL:02 8252 1701

Business Hours 営業時間:
Close on Monday / 定休日 – 月曜日
Tuesday to Friday, 11:00 to 21:00 /火曜~金曜 11:00〜21:00
Saturday, 10:00 to 21:00 / 土曜 10:00~21:00
Sunday, 10:00 to 19:00 / 日曜 10:00~19:00

https://www.facebook.com/ATTSCOFFEE

台北捷運板南線【江子翠捷運站】三號出口,徒步三分鐘

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<城市。食畫誌>精選臺北咖啡館

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