冷颼颼的冬夜，需要的是一碗熱湯，
熱量破表的高湯。
從日本回來後，對烏龍麵充滿憧憬，
吃到烏龍麵就想要跟贊岐來比較一下，
後來聽說東區開了一家很厲害，不吃會死的穗科手打烏龍麵。
穗科手打烏龍麵 (台北忠孝店)
台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
星期五這天位置剛剛好，再多一組客人就要候位了，
也由於人數控管的關係，如果人還沒有到齊，
都要領取號碼牌在外面等待到齊唷！
等待的期間，都可以在玻璃裡面欣賞到師傅的製麵過程唷！
裡頭位置還算不少。
這是做盛岡手燒煎餅的機器，坐在這位置上一整個香極了！
位置旁邊還有展示小物，喜歡的話可以購買。
另外還有一個小包廂，伺候小團體，或是尖峰時候過多的人一起併桌，
像今天我們一樣。
終於坐下來了，上了一杯暖呼呼的茶。
坐在前面的女孩有一個懷孕了，店員很貼心地拿了一杯沒有咖啡因的飲品給她，
讓人感覺到很溫暖！
我們的計畫是先點烏冬。
再點小菜。
接著一定要點盛岡手燒煎餅！(歐耶！完美！)
最後分享一下在東區的其他分店，交通不便的話，台中也有總店就是了！
咖哩烏龍麵 NT$190
咖哩湯汁香濃。
烏龍麵彈牙(歐又是這個形容詞，就真的嘛)，和土三寒六不分軒輊！
白湯烏龍麵 NT$190
白湯即是高湯加入牛乳熬煮，味道醇厚濃郁，吃久也不會膩唷！
黑玉胡麻豆腐 MT$80
這個口感讓我以為是個奶酪布丁，但事實上又沒有什麼味道，
味道全靠胡麻醬，讓我覺得有些困惑的味道。
胡麻野蔬 NT$70
這應該是今天我最滿意的小菜了！
我也好喜歡吃過貓呀！(手足舞蹈)
過貓搭配濃郁的芝麻醬，清淡中帶有渾厚的胡麻口感，
相當值得推薦！
女生不能不點呀！
白玉腐皮湯卷 (季節限定) NT$70
白菜包著豆腐皮，浸漬在高湯裡，灑上七味粉，
清新的口感，讓人回味不已。
盛岡手燒煎餅 兩片NT$50
相當和式的小點，脆度掌握很不錯，
雖脆但是好咬，不像小林煎餅香但是太硬了，
除此之外口感香郁，牛奶味重，真材實料。
有三種口味：黑芝麻、白芝麻與松子，
我比較喜歡松子口味，松子被烤得很香脆，相當適合搭配青茶。
小軒喜歡芝麻口味。
喜歡盛岡手燒煎餅的朋友也可以買回去吃唷！
穗科手打烏龍麵真的算是一個奇葩，但最令我感動的是服務態度，
對孕婦由衷照顧，一坐下又有軟墊又有無咖啡因的茶，
讓人感覺很窩心！
這次用小相機拍攝，畫質有些不佳，深感抱歉，
不可否認這家就台北來說是一家很棒的烏龍麵餐廳，
好吃的程度直逼土三寒六讚岐烏龍麵。
一起來嘉欐的粉絲團按讚吧！
<<嘉欐。食畫台北城>>
穗科手打烏龍麵 (台北忠孝店)
台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
TEL：(02)2778-3737
營業時間：平日午餐11:30~14:00 /假日午餐11:30~15:00 /晚餐17:30~21:00
官網：http://www.hoshina.com.tw/
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復興店：台北市復興北路313巷32號1樓
電話：(02)2717-1518
[gmap addr=”台北市復興北路313巷32號1樓”]穗科[/gmap]