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食在巴黎● 小四川 酒家Carnet de Bord● 超美味茄子煲+口水雞

年關將近,總有人問我:

「巴黎年夜飯如何?」

可是,巴黎人哪有吃年夜飯的?

巴黎什麼假都放,就是不放農曆新年!

好吧!但話雖如此,

還是要找天吃個中餐廳玩味一下農曆新年這個節日!(?)

小四川 酒家

11 rue de budapest 75009 paris

地鐵:3號線、12號線、13號線、14號線(Saint-Lazare)

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食在巴黎●Le Jeroboam●美味的黑安格斯牛排

經過了反覆思考,

最後還是來吃了Le Jeroboam

這家在tripadvisor排名很前面的餐廳,

餐廳有點暗,拍出來的照片也不美,

當我自覺躬著身,暗黃的臉上擠出不自然的笑面對鏡頭,

當下決定連轉檔都不用,直接刪了它!

光線決定一張臉的成敗,

卻影響不了安格斯牛排的美味!

Le Jeroboam

72 Rue Didot, 75014 Paris, France

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食在巴黎●香里乡亲 川菜馆●傳說中的口水雞

巴黎的冬季到跨年這天嘎然而止,

中國農曆新年就像最終省去的甜酒,

狂歡後的人們彷彿只在思考:

如何優雅地離開冬季,

就算在13區的中國城,

也裝飾得非常矜持,

加上學校沒有放假,

中國年在巴黎,

是個非常稀有的玩意兒。

這是來巴黎第一回上中菜館,

就當是慶祝中國年吧!

香里乡亲 川菜馆 maison gourmande

11 rue linne, 75005 paris

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食在斯德哥爾摩●Tysta Mari●逛傳統市集SALUHALL與推薦好吃瑞典魚湯

到瑞典,

當然不能錯過當地頗負盛名的傳統市集SALUHALL,

它同時是個菜市場、雜貨點、餐廳與特色景點,

相信你們一定聽過北歐人愛吃魚,

因為被海洋圍繞,所以魚類成為相當普遍的菜餚,

而這些魚類是營養價值非常高的深海魚,

在斯德哥爾摩的魚市場,

絕對可以用比較低的價格,

吃到最新鮮最好吃的魚料理!

廢話不多說,快來看文吧!

Tysta Mari

Ostermalms Saluhall | Stockholm, Stockholm 114 39, Sweden, 瑞典

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Café在普羅旺斯艾克斯Aix-en-Provence●賽尚的Les Deux Garçons兩個男孩咖啡

有人推門,木門就會放肆地大幅擺動,

發出吱吱咋咋的聲音,

耀光拂檻,光暈搖晃,

彷彿穿梭千千萬萬浮世光年,

來時塞尚推門,

一推就把咖啡館推進藝術史,

百年後,

來者依舊慕名,

憑弔一杯塞尚

Les Deux Garçons

53 cours Mirabeau 13100 Aix en Provence, France

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食在蒙彼利埃Montpellier● Bistrot Chez Félix

里昂蒙城(Montpellier)已經傍晚了,

路上看見有人在吃Moules ,

英文是mussels,中文是淡菜

用法文念起來像「牡蠣」,

不知道這是不是一種語言上的巧妙切合。

Moules 高高的鍋子,在歐洲各個地區,

都有自己的烹調方式。

像是比利時善用牛奶與芹菜當佐料,

蒙城則是使用番茄與檸檬,

保留了淡菜的鮮美,

一道不可不吃的蒙城料理。

Bistrot Chez Félix

1 Rue Vanneau, 34000 Montpellier, France

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