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餐廳

亞洲料理 美食&生活-法國篇

食在巴黎● 小四川 酒家Carnet de Bord● 超美味茄子煲+口水雞

年關將近,總有人問我: 「巴黎年夜飯如何?」 可是,巴黎人哪有吃年夜飯的? 巴黎什麼假都放,就是不放農曆新年! 好吧!但話雖如此, 還是要找天吃個中餐廳玩味一下農曆新年這個節日!(?) 小四川 酒家 11 rue de budapest 75009 paris 地鐵:3號線、12號線、13號線、14號線(Saint-Lazare)…

美食&生活-法國篇 美食巴黎

食在巴黎●Le Jeroboam●美味的黑安格斯牛排

經過了反覆思考, 最後還是來吃了Le Jeroboam, 這家在tripadvisor排名很前面的餐廳, 餐廳有點暗,拍出來的照片也不美, 當我自覺躬著身,暗黃的臉上擠出不自然的笑面對鏡頭, 當下決定連轉檔都不用,直接刪了它! 光線決定一張臉的成敗, 卻影響不了安格斯牛排的美味! Le Jeroboam 72 Rue Didot, 75014 Paris, France…

亞洲料理 美食&生活-法國篇

食在巴黎●香里乡亲 川菜馆●傳說中的口水雞

巴黎的冬季到跨年這天嘎然而止, 中國農曆新年就像最終省去的甜酒, 狂歡後的人們彷彿只在思考: 如何優雅地離開冬季, 就算在13區的中國城, 也裝飾得非常矜持, 加上學校沒有放假, 中國年在巴黎, 是個非常稀有的玩意兒。 這是來巴黎第一回上中菜館, 就當是慶祝中國年吧! 香里乡亲 川菜馆 maison gourmande 11 rue linne, 75005 paris…

旅誌 瑞典☼斯德哥爾摩Stockholm

食在斯德哥爾摩●Tysta Mari●逛傳統市集SALUHALL與推薦好吃瑞典魚湯

到瑞典, 當然不能錯過當地頗負盛名的傳統市集SALUHALL, 它同時是個菜市場、雜貨點、餐廳與特色景點, 相信你們一定聽過北歐人愛吃魚, 因為被海洋圍繞,所以魚類成為相當普遍的菜餚, 而這些魚類是營養價值非常高的深海魚, 在斯德哥爾摩的魚市場, 絕對可以用比較低的價格, 吃到最新鮮最好吃的魚料理! 廢話不多說,快來看文吧! Tysta Mari Ostermalms Saluhall | Sto […]…

旅誌 瑞典☼斯德哥爾摩Stockholm

食在斯德哥爾摩●Cirkus Arena●不定時營業的音樂廳餐廳

已經一個小時,門口那些人沒有放棄等待, 他們負著雪,表情卻生動。 熱情易逝,倦怠易生, 太容易的,往往不會珍惜, 只有等待才是最好的開胃菜, Cirkus Arena,雪地裡曇花一現的美好。 Cirkus Arena Djurgårdsslätten 43, Stockholm 115 93, Sweden (Östermalm)…

咖啡誌 旅誌 法國☼普羅旺斯-艾克斯Aix-en-Provence 法國咖啡館

Café在普羅旺斯艾克斯Aix-en-Provence●賽尚的Les Deux Garçons兩個男孩咖啡

有人推門,木門就會放肆地大幅擺動, 發出吱吱咋咋的聲音, 耀光拂檻,光暈搖晃, 彷彿穿梭千千萬萬浮世光年, 來時塞尚推門, 一推就把咖啡館推進藝術史, 百年後, 來者依舊慕名, 憑弔一杯塞尚。 Les Deux Garçons 53 cours Mirabeau 13100 Aix en Provence, France…

咖啡誌 德國☼杜賽道夫Düsseldorf 德國咖啡館 旅誌

Café 杜賽道夫Düsseldorf●Toykio●韓風咖啡館

越來越寒冷的德國, 早餐通常不是他們最重視的一餐, (他們大概只在意啤酒吧!笑!) 但我每天最期待的,就是一頓愜意的早餐, 除了牛奶咖啡,還有手作的特殊情感, 這些成為旅途中最浪漫的一部份。  Toykio Immermannstraße 18, 40210 Düsseldorf,Germany…

旅誌 法國☼蒙彼利埃Montpellier

食在蒙彼利埃Montpellier● Bistrot Chez Félix

從里昂到蒙城(Montpellier)已經傍晚了, 路上看見有人在吃Moules , 英文是mussels,中文是淡菜, 用法文念起來像「牡蠣」, 不知道這是不是一種語言上的巧妙切合。 Moules 高高的鍋子,在歐洲各個地區, 都有自己的烹調方式。 像是比利時善用牛奶與芹菜當佐料, 而蒙城則是使用番茄與檸檬, 保留了淡菜的鮮美, 一道不可不吃的蒙城料理。 Bistrot Chez Félix 1 […]…