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美食巴黎

美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●Carré des Feuillants●CP值最高米其林二星入門

想要吃米其林卻擔心付不出昂貴的費用嗎? 我要跟大家分享一個CP值超高的米其林二星餐廳, 除了可以品嘗到精緻、創新的佳餚以及極精華地段外, 誘惑午餐價60€,怎麼能讓人不心動呢? 和我一樣預算有限嗎? 那你一定要試試Carré des Feuillants! Carré des Feuillants 14 Rue de Castiglione, 75001 Paris, 法國…

bistro小酒館 美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●Hugo●平價法式小餐館

與朋友小聚,預定好的餐廳星期一沒有開, 正當萬念俱灰,朋友即時搬出他們的私房小餐館, 臨別前的甜蜜溫馨小聚會, 我們從自己的國家走出來與別的國家的人交談, 變成好朋友,坐在這裡交換著心事、喝著一瓶特釀, 世界真大,謝謝你接受這樣的我們。 Hugo 12 rue Papillon 75009 Paris France…

bistro小酒館 Café巴黎 美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●Alcazar●在波西米亞森林裡吃午餐,午餐附紅酒喲!

彷彿是一場洗滌身心的饗宴, 沐浴在陽光與叢林,打從心裡愛上這裡, 從來就是個感情生物,喜歡花草喜歡與朋友聚聚, 在陽光下喝杯粉紅酒,討論政治的各種角度, 世界多大,我就一杯酒、一桌朋友, 微醺時刻,我們都笑得開懷。 Alcazar 62 Rue Mazarine, 75006 Paris, 法國…

異國菜在巴黎 美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●Truffesfolies●老饕的松露料理專門店

法國美食家布里亞-薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)稱松露為「廚房的鑽石」, 其中又以法國的黑松露(Truffe noire)與義大利的白松露評價最高, 這些昂貴的食材,就算在巴黎也不常見, 向大家介紹一個巴黎專門吃松露料理的地方, 高貴不(非常)貴,餐廳不大,用餐時間全都客滿, 大家要吃一定要訂位呀! Truffesfolies 37 Rue Malar, 75 […]…

bistro小酒館 美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●L’Epi Dupin●高貴不貴風格小酒館

好久沒有跑小酒館了, 除了對自己的吝嗇, 也不習慣過於喧囂的場合, 交錯弓杯,閃爍目光,晃漾心神, 誰察覺到誰安靜遞交著眷戀? 誰惦記著誰手心的溫柔? 酒過數巡, 熱鬧的沈默了, 沈默的寂靜了, 就像緊握最後幾張牌的賭客, 用悄然佯裝鎮定, 今天會是大獲全勝,或是一無所有。 L’Epi Dupin 11 Rue Dupin, 75006 Paris…

bistro小酒館 Café巴黎 咖啡誌 法國咖啡館 美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●Marcel●Bar et Cuisine●英式料理印度新吃法

從義大利回來後各方面都很倦怠, 走在一直以來都不怎麼安寧的聖馬丁運河畔, 前幾分鐘才撲空了一家心底最喜愛的咖啡館, 快樂,仿佛全部留在西西里了, 我甚至無法決定該在哪一家咖啡館坐下來, 或我到底餓不餓? 巴黎每個地方,都有個無形的恐懼, 愈是倔將,愈是滋生…。 Marcel 90 quai de Jemmapes, 75010 Paris, France…

美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●Le Temps des cerises●法式的菜餚,美式的份量

Butte aux Cailles(鵪鶉之丘)一個巴黎東南部, 遺世獨立小村莊,從前是皮匠工人生活的落後區域, 現在是年輕人愛聚在一起的地方, 有高高低低的石板地、到處都是塗鴉的牆面, 以及鵪鶉之丘特有的閒情, 這裡很bobo而不失神秘色彩, 這天法國朋友帶路要來吃Le Temps des cerises, 由於常在旅遊書看到,我以為已經變成觀光客聚集地, 但並非如此,這裡觀光客極少, 是法國人簡 […]…

bistro小酒館 美食&生活-法國篇 美食巴黎

美食巴黎●Faust●亞歷山大三世橋下超隱秘奢華餐廳

接近農曆過年, 我們一群課業羈絆無法返鄉過節的遊子, 因為學校的聚餐有機會上館子大吃一頓, 這家餐館極難找,在亞歷山大三世橋下, 平常人鮮少會去橋下閑晃,門口顯得極為冷清, 但推開門去別有洞天,彷彿乍見桃花源, 橋下奢華午宴,招待一群遠道來巴黎的外國學生們。 Faust Pont Alexandre III, Port des Invalides | Sous le Pont, 75007 Par […]…