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台北咖啡●幻猻家珈琲 Pallas Cafe●原來是台北style

走入大稻埕,就像行走在起伏的脈搏上,

時刻警醒,時刻震懾,

這裡曾經是台北最繁榮的地方,

後來頹萎了一陣子,近來許多文創產業進入,

咖啡館一家接一家,後來發現,

這些咖啡館都有著一種曖昧共生的靈魂,

每有誰是這場革命的策劃首腦,

只有越來越多,相似的氣味聚集,

如果說一定要有一個統稱,那就是「台北style」。

幻猻家珈琲 Pallas Cafe

台北市大同區迪化街一段1414

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蘆洲美食●周烏豬切仔麵●湧蓮寺旁的超人氣切仔麵老店

卡布子與我花了半小時的時間,

決定周烏豬切仔麵是蘆洲最好吃的一家切仔麵

至少在我們心裡,總是讓他蟬聯蘆洲夜市小吃首選,

非得要公休日、吃不到周烏豬,這才想試試別的口味!

這是我這個老是尋求新體驗的部落客,難得的執念。

周烏豬切仔麵

新北市蘆洲區得勝街106

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台北甜點●Binôme Dessert 彼儂甜點●愜意尋味法國傳統小點心

彼儂甜點一直在口袋名單中,但週間只營業2天,

所以遲遲沒有時間去,這次又被網友圖片燒到,

慫恿甜點師朋友一起造訪。

三個人舒舒服服地聊著天,

都沒有感覺到這天強大的寒流,還下著細雨

Binôme Dessert 彼儂甜點

台北市中山區民權東路二段92824

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中山美食●Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩●百變菜單與獨家冰披薩

義大利米蘭手工窯烤披薩被稱是「披薩界的LV」、「吃了會流淚的披薩」,

老闆的確是一個鬼才,他最喜歡的事情就是開菜單,

常常有非常多靈感,也不斷在突破既有的侷限,

像是詢問度超高的「冰披薩」,像是女孩最愛的「酪梨披薩」,

往往一段時間沒有造訪,人家早就已經推陳出新了,

所以如果喜歡這季的菜單,一定要趕緊手刀訂位唷!!

Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店

台北市中山區四平街55號2樓

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蘆洲美食●添丁切仔麵●在地小吃,實在又好吃

卡布子去蘆洲夜市附近看醫生,

早就鎖定目標今天要採訪一家切仔麵,

但沒有料到週三是公休日,抵達時大門深鎖,

卡布子只好搜尋自己腦裡的老記憶,

走到湧蓮寺另一頭,其實已經在商圈之外,

卻絲毫沒有比較冷清的跡象,這些人全擠到添丁切仔麵裡面,

吃一碗熱呼呼的切仔麵,與一桌滿滿的黑白切,

「這就是蘆洲美食吧!?」我對卡布子說。

添丁切仔麵

新北市蘆洲區得勝街22

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迪化街咖啡●Modern Mode & Modern Mode Café●流金歲月,法式生活提案

去巴黎前,在中山區的老巷弄中遇見Modern Mode & Modern Mode Café

(請參考這裡)

回國後,在迪化街老巷中又再次遇見Modern Mode & Modern Mode Café

當初我稱這是古典摩登巴黎魂咖啡館,

但現在我不這麼稱她。

我很清楚,她並不完全屬於巴黎,

比較像是老上海刻意仿效的巴黎風華,

這種感覺要怎麼形容呢?

Modern Mode & Modern Mode Café

台北市大同區迪化街一段278號

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台北甜點●木白甜點咖啡店●向陽好吃+支持婚姻平權!(畫錯重點嗎?)

週一,卡布子要上課,

這天不用趕路回家,

通常,這天是我的甜點巡狩日,

通常,幾天前就會決定好哪一家甜點店,

屬於自己與甜點的私密時光!

每回吃了一份能觸動靈感的甜點,

總能教人豁然開朗、苦悶全消呢!

木白甜點咖啡店

台北市中山區松江路226巷8號(捷運行天宮站1號出口)

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台北咖啡甜點●Look Luke●兩個男子的手作甜點與自焙咖啡

台北越來越多專業的咖啡館,

同時販賣好吃的手工甜點,

我倒覺得對一間專業咖啡館來說,

可以不要心急地什麼甜點都要有,

如果像Look Luke一樣,

把一種東西做到很好,可以一直繁衍更多相關的產品,

那就立於不敗之地了。

Look Luke

台北市中山區吉林路199巷8-1號 (近捷運行天宮站4號出口)

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迪化街美食●豐饒薌舍●台魂法料,酒食配

中秋節這天與巴黎的好友一起吃飯!

懷念半醒半醺、扯開開話夾子高談闊論的日子,

好友就是平常沒有什麼聯絡,但是一見面就吱吱喳喳說不完!

還好這天豐饒薌舍有開,有著台灣魂的法國料理,真是太適合今天了!

主廚Rolf是個對料理充滿熱情的咖,用創意將台灣料理用法菜方式呈現,

充滿衝擊與驚喜,很高興看到台灣能看到這麼棒的創作料理。

豐饒薌舍

台北市大同區迪化街一段350號

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蘆州早餐●一寶●最佳街食早餐邁入倒數計時

朋友推薦這間街食店給我們,

催促我們快點去吃,因為快要吃不到了!!

被知名的豐滿、喜得及諸多連鎖早餐店夾擊,

一寶小小一個沒有冷氣的攤位,竟然養育了為數不少的粉絲!

近來更是不得了,老顧客紛紛回歸,

深怕以後再也吃不到這種美味街食早餐了~!!

一寶

新北市蘆州區長樂路59號門口

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