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分類: 歐式料理

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歐式料理

上海美食●Pintxos●火紅西班牙菜,適合週末好友小酌

平常和我相依為命的妹妹離職了,這個週末,約了素日要好的同事們為她餞行。 約的人一多,要考量到的事情也必須完整,比方說:交通是否方便?菜色是否大家都能接受? 選擇夠不夠多?要共食,還是自己吃自己的?有沒有可能餐間也能小酌一杯? 如果要續攤,附近是否有夠多的選擇?如果不續攤,是否方便打滴?(叫車) 綜合以上,還得對上海有點熟度才能推薦適合的餐廳,感謝朋友建議了這間西班牙菜, 一開始就讓我們覺得舒適溫馨 […]…

Brunch/早午餐 上海☼魔都生活週記 下午茶 歐式料理

上海米其林●Jean-Georges●上海吃米其林再也不用花大錢,台幣一千出頭就搞定!

在上海附近也住了半年多,一次也沒有妄想過吃米其林, 從雲南旅行回來,妹妹神神密密地告訴我,她要請我吃米其林, 才在想她為何突然如此殷情,原來這天正好是我又要老一歲的日子, 穿上新買貴鬆鬆的粉色毛衣,盤了個高雅的包頭,還失手畫了個超濃的眉毛, 今年我比往年的自己更有自信,我知道世界多大,也知道自己的渺小,但此時的我,渺小而富足。 決定用美食來填補歲月消弭恐慌感,從容地跨越人生另一段旅程。 Jean- […]…

Brunch/早午餐 下午茶 咖啡館 大陸咖啡館 歐式料理

上海BRUNCH●夏朵餐廳●洋溢的法式風情的華麗洋食館

基本上,在上海的每一天,我都把食量當成三天在經營, 因為上海行,多半沒有特殊的任務,所以就把「吃」當成首要任務! 但偶爾也有碰壁的時候,比方說精心計劃的早午餐,遇上沒有廚師、沒有原料的理由, 早午餐強行變成午餐,這點雖然無法接受,卻也無力回天, 變成我們不是在吃餐廳,而是餐廳吃(定)我們, 有時候,這些狀況也會無可奈何地在旅行中發生。 夏朵餐廳(天山店)  Chartres Restau […]…

台灣菜 歐式料理

上海美食●GREEN & SAFE●有機、樂食、好生活

來上海看朋友,朋友約了幾個曾經在台灣讀過書的本地朋友一起吃飯, 我們盡情地聊台灣美食、上海美食,甚至聊美國美食或法國美食, 在每個地方,我們都吃了同一間餐廳,去了同一間咖啡館, 喜歡探尋美食為主的旅行方式,習慣用味蕾去記憶一個城市, 當你們說,GREEN & SAFE的菜餚讓你們想起台灣那幾年幹過的荒唐事, 你們慢慢咀嚼出,那些周遊台灣的難忘經歷, 我感到激動,也不知道是驕傲,還是因為感謝 […]…