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上海吃蟹●王寶和酒家●必吃魔都老字號全蟹宴

吃蟹在江南是件慎重的大事,在上海尤其兢兢業業,

當地有個廣為流傳的笑話,是這樣說的:

上海人搭火車去烏魯木齊,上車後便開始吃一隻蟹,直到下車才吃完。

(開玩笑,一趟要坐30~40小時呀!)

可見上海人看待吃螃蟹,十分慢條斯理,急不得,

非得有閒情雅興,耐心地抽絲剝繭,才可嚐到一小口蟹肉的滋味,

所以品蟹,自古以來都是上層社會的時尚。

王寶和酒家

上海市黄浦区福州路603

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上海咖啡●逸谷會●戀戀陽澄湖大閘蟹季

9月去蘇州一趟,因為沒有吃到陽澄湖大閘蟹,含恨而歸,還記得我一邊坐在高鐵上,

一邊離情依依地目送陽澄湖景,望眼欲穿,恨不得飛奔回去!

全是因爲:陽澄湖大閘蟹,我們曾經那麼近,可以我們錯過了!(淚奔)

回來之後,似乎以吃大閘蟹為志業,每週總要吃個2~3隻,(在台灣從來不吃蟹的)

當吃大閘蟹變成一種興趣,每個秋季,在心頭隱隱發癢。

 

逸谷(浦東嘉里城店)

上海市浦東新區花木路1378號嘉里城2219A

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