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豐滿生技精緻農場●坐月子必備紅薑黃麵線,老饕最愛黑糖瑞士捲,兩種美味一次學會

俗語有云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」

又快到了炎炎夏日,又是補薑的季節啦!

雖然如此,薑的味道卻不是人人喜歡,(卡布子超級排斥)

如何把它們變成美味好入口的佳餚,足足讓我思考了兩個禮拜。🤔

這次我使用豐滿生技精緻農場的產品,讓不愛薑的人,告別對薑黃的刻板印象,

也為賢妻準備了超容易上手的紅薑黃麵線與甜點菜單,

讓不愛吃薑的人也吵著要再來一碗!👍👍

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蘆洲小吃●鄭記豬母切仔麵●蘆洲人才知道的無菜單切仔麵

說到蘆洲本地美食,那絕對是「切仔麵」無誤,

在蘆洲,每間小吃店都會把這經濟實惠的美食羅列菜單,

就偏偏有一家專賣切仔麵的店家,沒有菜單給你看!

又因為地處不便,沒有人帶路還真的吃不到,

所以被譽為「本地人限量美食」。

看完這篇文章,相信你也能無礙地品嘗到這間隱藏版切仔麵。

鄭記豬母切仔麵

新北市蘆洲區仁愛街97

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台北美食●大稻埕魯肉飯●傳承一甲子的古早味

台北車站後站,京站大門不遠,太原材料批發的隔壁街,

最近發現的超滿意古早味魯肉飯就在這裡!

除了附近三不五時報到的饕客,還有許多觀光客是按書前來尋味的!

(想不到大稻埕魯肉飯在國外旅行書裡也是大有來頭)

開業60年,現在已經傳到第三代,美味好吃已經是最基本的,

他們特別的是,用心看待「傳承台灣古早味、讓更多人因此感動」,

在這個他們精心準備的環境裡,每個人都可以無障礙品味他們的最愛,

想要找臺北古早味小吃,那千萬不要錯過這一家!!

大稻埕魯肉飯

台北市大同區長安西路22017

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蘆洲美食●周烏豬切仔麵●湧蓮寺旁的超人氣切仔麵老店

卡布子與我花了半小時的時間,

決定周烏豬切仔麵是蘆洲最好吃的一家切仔麵

至少在我們心裡,總是讓他蟬聯蘆洲夜市小吃首選,

非得要公休日、吃不到周烏豬,這才想試試別的口味!

這是我這個老是尋求新體驗的部落客,難得的執念。

周烏豬切仔麵

新北市蘆洲區得勝街106

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蘆洲美食●添丁切仔麵●在地小吃,實在又好吃

卡布子去蘆洲夜市附近看醫生,

早就鎖定目標今天要採訪一家切仔麵,

但沒有料到週三是公休日,抵達時大門深鎖,

卡布子只好搜尋自己腦裡的老記憶,

走到湧蓮寺另一頭,其實已經在商圈之外,

卻絲毫沒有比較冷清的跡象,這些人全擠到添丁切仔麵裡面,

吃一碗熱呼呼的切仔麵,與一桌滿滿的黑白切,

「這就是蘆洲美食吧!?」我對卡布子說。

添丁切仔麵

新北市蘆洲區得勝街22

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台北美食●叁和院 台灣風格飲食●時尚好吸睛,台菜新定義!

參加卡布子與以前室友們的聚會,

努力扮演一個稱職女友的角色,

比方說面帶微笑,比方說能言善道開啟一段談話,

比方說極盡所能仰望讚嘆著她們…

可惜我這些都沒有做到,只顧著一道接一道菜品嚐拍照,

夾到後來都不好意思,示意卡布子多幫我夾一些…

誰教台菜這麼好吃,這麼下飯,

只好改天再來當個好女友了…,

今天,先吃飯吧!

叁和院 台灣風格飲食

台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

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迪化街美食●豐饒薌舍●台魂法料,酒食配

中秋節這天與巴黎的好友一起吃飯!

懷念半醒半醺、扯開開話夾子高談闊論的日子,

好友就是平常沒有什麼聯絡,但是一見面就吱吱喳喳說不完!

還好這天豐饒薌舍有開,有著台灣魂的法國料理,真是太適合今天了!

主廚Rolf是個對料理充滿熱情的咖,用創意將台灣料理用法菜方式呈現,

充滿衝擊與驚喜,很高興看到台灣能看到這麼棒的創作料理。

豐饒薌舍

台北市大同區迪化街一段350號

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蘆州早餐●一寶●最佳街食早餐邁入倒數計時

朋友推薦這間街食店給我們,

催促我們快點去吃,因為快要吃不到了!!

被知名的豐滿、喜得及諸多連鎖早餐店夾擊,

一寶小小一個沒有冷氣的攤位,竟然養育了為數不少的粉絲!

近來更是不得了,老顧客紛紛回歸,

深怕以後再也吃不到這種美味街食早餐了~!!

一寶

新北市蘆州區長樂路59號門口

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