Article
0 comment

台北美食●PS TAPAS 西班牙餐酒館●東區安和下班小聚的異國料理餐廳

這天與姐妹約吃飯,我喜孜孜訂了西班牙餐酒館的晚餐,

到了光復店才發現店內還在整修,根本不可能有供餐,

最後恍然大悟,原來我們訂的是安和店,

好在兩間店距離不遠,走路10分種就會到了,

大家如果預約,一定要搞清楚是哪一家店,

不然像我一樣搞得緊張兮兮,真是太對不起姐妹了!

話說這次聚餐是為了幫姊妹祝壽,希望她能擁有一個美好的18歲。😍

PS TAPAS 西班牙餐酒館

台北市大安區安和路一段2119

[Read more]

Article
0 comment

台北美食●MiaCucina 復興店●台北最受歡迎的義式健康蔬食料理

你的身邊有吃素食的朋友嗎?

還是你本身就是蔬食主義者呢?

不用再苦惱餐廳怎麼選啦!

告別淡而無味的菜餚,再也不必擔心吃葷的朋友吃不慣,

吃素也能吃得時尚、吃得講究,

MiaCucina發現蔬食料理迷人的一面。

MiaCucina 復興店

台北市大安區復興南路一段10711

[Read more]

Article
0 comment

台北火鍋●天外天 昆明店●超多選擇的西門町自助麻辣鍋

沒想到年紀一把了同學會還約吃吃到飽麻辣鍋XD

天外天除了超多種火鍋料可以選擇,每一種吃一口也吃不完這麼多!

還有9種湯底可以選擇!單鍋、鴛鴦鍋、賓士鍋通通有!

冰淇淋是哈根達斯的,12種口味任你吃!

我們簡直像是無畏長肉的勇者,一路奮戰到最後,

兩小時吃飽吃滿才肯罷休。

天外天精緻火鍋

台北市萬華區昆明街76

[Read more]

Article
0 comment

台北的日本甜點●RAPL澎派令果●日本超人氣卡士達蘋果派登台啦!快來體驗144層夢幻派皮!

回想以前在廚房忙碌的日子,特別想念製作蘋果派(chaussons aux pommes 的時候,

千層酥皮一定要桿得薄而輕巧,蘋果一定要燉到略呈半透明,

側重烤與燉煮的功夫,可以說是烘焙的入門磚,但是要做的夠好也是不容易,

澎派令果就是chaussons aux pommes的進階版,中間擠入適量卡香草籽士達醬,

卡士達醬與燉蘋果交融,讓整體多了一層濕潤感。

只有日本人可以把法式甜點的精髓發揮到淋漓盡致,

當他們說「來自北海道」的時候,代表著使用日本第一的奶酪原料,

好的原料成就了美味的甜點,要吃美味的甜點,就來RAPL澎派令果吧!

RAPL澎派令果

台北市信義區松高路12  (新光三越信義A8 1F)

[Read more]

Article
0 comment

台北伴手禮●禾發堂●以甜點師的角度書寫台灣釀造香米酒與水果酒

你知道台灣也有土生土長的清酒嗎?

它們有得天獨厚的生長環境,由益全香米與埔里山泉水釀造,

好味道連日本人都分不出來,出國比賽屢創佳績!

這些佳釀到底是什麼味道呢?要去哪裡買呢?

還有女生最愛的草莓酒荔枝蜂蜜酒

你知道他們最適合搭配什麼樣的甜點嗎?

快來看看不藏私的分享與推薦吧!

禾發堂

台北市信義區忠孝東路四段553523

[Read more]

Article
0 comment

台北咖啡●LeTAO小樽洋菓子舖●來自北海道入口即化的夢幻鬆餅

原來LeTAO名字由來是對北海道城市風土的熱愛,

後來人們的記憶裡的LeTAO,是入口即化妙不可言的滋味,

用味蕾去探尋最初的創作靈感,

用文化打造出的新式洋果子,

自然純淨、重視原料,還帶點夢幻

這就是LeTAO

LeTAO 小樽洋菓子舖 松菸店

台北市信義區忠孝東路四段55330

[Read more]

Article
0 comment

板橋甜點●Ponpie澎派●法式甜點的味覺探險

今天在吃完這家蛋糕前,都不是很順利!

接了一個工作卻在資訊傳達錯誤下告吹,

已經排開所有的事,最後只好一個人在板橋遊蕩,

卡布子也許受不了我的牢騷,丟了一間甜點店給我,

要我去吃個甜點再回家,(分明是怕我遷怒於她)

這間甜點店就是「Ponpie」

其實我觀察這間店很久了,可我真的沒有很愛吃派,

這天正好在附近,加上卡布子的鼓吹,

才讓我沒有再次錯過這家溫馨可愛又美味的甜點店!

Ponpie澎派

新北市板橋區民權路202巷4弄1號

[Read more]

Article
0 comment

板橋甜點●稻町森法式甜點鋪Jouons Ensemble Patisserie●女孩最愛打卡的美味蛋糕

傳說板橋有三大甜點店,稻町森就是其中之一!

(現在已經不曉得是幾大了…)

是由兩個Ferrandi(斐杭迪)女孩共同經營的甜點店,

這天正好要去板橋,立刻把口袋名單掏出來,

為了不再只吃1~2個蛋糕就寫評論,(有失公允)

特別空著肚子來接收甜點!!(放馬過來吧!)

結果吃了3個就收工!一個人吃3個,

我也已經很佩服自己…。(可能短時間內不想再吃甜點了)

\

稻町森法式甜點鋪Jouons Ensemble Patisserie

新北市板橋區貴興路86號

[Read more]