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上海☼魔都生活週記 台灣菜 美食&生活-大陸篇

上海台灣菜●夏朵星期天●Loft style好放鬆,台菜新吃法!

在大陸生活的日子,其實不會特別想要吃台菜,因為通常會很失望。
吃過很多號稱是道地台菜的餐廳,什麼都冠上:台灣熱銷、來自台灣、台灣人最愛,
但賣的東西,基本上都是我沒有看過的,怎麼稱得上是熱門臺菜呢?
直到和朋友發現了這一家,夏朵星期天,我才算認同上海有真正的台菜餐廳!
夏朵星期天
上海市徐匯區復興西路246號
夏朵星期天2014開始營業,就在上海有名的法租界裡面,
維持了老洋房的全貌,極具歷史感。
夏朵星期天是上海夏朵餐飲有限公司旗下的餐廳之一,
此集團在臺北有兩間店,分別是:陽明山上的秘密花園與蒙馬特
蒙帕納斯則已經結束營業。
風格上也承襲現代古典風格,時常有攝影團隊在這裡取景。
已經成為擺飾的扭蛋機
夏朵星期天是一座三層洋樓的餐廳,一、二樓以台灣美食、咖啡為主,
三樓是酒吧,但是在餐期也沒有固定的模式,全部都可以點餐、喝酒,非常隨性。
菜單在一樓,先點菜、結帳,再找位置等待上菜。
狹窄的木階梯,很有歷史感!
餐具自取!點餐結帳後會拿到一個立牌,到時候服務員會循桌送菜。
炒菠菜 20 RMB
小小一盤要台幣將近100元,還真的滿貴的!
吃起來和一般的水煮青菜沒有什麼差別,但不為別的,就為鄉愁!我還是能接受的!
現拍香蒜黃瓜  14 RMB
清爽的黃瓜搭配的辛嗆蒜末,十足的台灣味!
炸豆腐  16 RMB
臭豆腐除了在台灣夜市吃得到,在大陸也是當地特色菜,像是長沙臭豆腐、紹興臭豆腐,
作法也都差不多是把豆腐炸到酥脆燙口。
台式臭豆腐的特色,就是四川泡菜的使用!但是店家炸豆腐並沒有放泡菜,
而是以醬油加上辣椒的醬汁替代,增加臭豆腐本身的味覺刺激。
店家的炸豆腐挺好吃,外酥內嫩,不乾不老,非常好吃!
(心中的os:如果有泡菜就更好了!)
蒜泥包肉  25 RMB
下面排滿黃瓜片,上面是五花肉片佐以蒜泥豆瓣醬,
五花肉上層Q彈帶有嚼勁,下層則是非常嫩,
搭配蒜泥醬,味道鹹中帶辣,非常好吃!
鹹酥雞  32 RMB
逛台灣的夜市一定會吃鹹酥雞,人在異鄉必然成為鄉愁!
這裡的鹹酥雞與我們平常吃的不太一樣,尤其在九層塔的部分,
台灣夜市通常不會把九層塔一起炸個酥脆,但是這裡就可以吃得到酥脆的九層塔,
雖然我的印象裡,九層塔只是用來提味,而不是真的要把它吃了!
但是油炸後的九層塔還是很美味,搭配油滋滋的鹹酥雞,格外開胃!
大腸包小腸  25 RMB
夜市必吃的大腸包小腸,在上海也吃得到了!(同樣的價格,只是變成人民幣)
筍乾控肉  33 RMB
好吃,但是有點鹹,如果可以配碗白飯的話更好!
荷包蛋  5 RMB
沒有很大的特色的一顆全熟荷包蛋,台灣荷包蛋的特色是會加一些醬油,
可是店家沒有這樣搭配,所以有些單調。
貢丸湯  15 RMB
看起來平實無華,其實貢丸非常好吃,是屬於比較軟的那種貢丸,
雖然沒有Q彈的口感,但是軟嫩的口感也很讓人欣賞,我個人很喜歡!
滿滿一桌佳餚,每一道都是非常受歡迎的台菜,
在夏朵星期天用餐,是非常幸福的事!
三樓被定義為喝一杯的地方,有充滿陽光的陽台,也有非常舒服的沙發。
坐在夏朵星期天舒服的大沙發上,我開始感覺的眼前的景象似曾相識,
也許是大學後面那幾年,曾經熱鬧獨特的師大夜市,
夜市裡有很多類似這樣的店,像是雙魚坊(但是更多了些詭異)、
鹹花生(遷址後的鹹花生,已經不再是以前的味道了)
木抽屜咖啡(已歇業),師大夜市後來的一切都像是個噩夢,
那些令我醉心的咖啡館、酒館,都已經不知去向了。
美麗的法租界,柔媚的夏朵星期天。
廁所
為什麼我要特別拍一張,因為就算是廁所,也充滿了植栽,
裡面佈滿馬賽克磁磚,有種詭譎的衝擊感。
不管窗裡、窗外都如此美麗,不管來拍美照、還是單純喝杯咖啡,都非常享受呢!
用餐心得:
喜歡台北的秘密花園與蒙馬特的朋友,也千萬不要錯過夏朵星期天!
如果你也住在上海,想要吃個台灣菜一解鄉愁,那也強烈建議你,找一天朝聖一下!
 夏朵星期天
上海市徐匯區復興西路246號
TEL:021-64226163
營業時間:週一至週日11:30-20:00
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攜程

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