還沒有聊完天，夜晚就在六點準時降臨，
朋友一邊收拾手邊的東西，一邊仍有許多話想說，
只喝咖啡果然不怎麼夠，於是留我們一塊吃晚餐，
她說她和她孩子最愛的那家的油飯和蛋餅，
每一份小食都讓人眷戀不已，
像台灣版深夜食堂，傍晚才開門營業，
彷彿讓這裡又增添了些魔幻的意味。
食至名龜
宜蘭縣羅東鎮民權路9號
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
一開始是以餐車的形式，現在雖然店面，但空間還是有限，
座位只有五個，（另外有小孩的椅子）
想要坐下來吃真的要看運氣，不然就只能外帶啦～😭😭
食至名龜的油飯非常有名，現在還有外帶包，
微波蒸煮都可以，一包35元，3包100元，買三送一！
（超後悔沒有買的！👆👆👆）
食至名龜的menu黑板，最上面的就是招牌菜色，
至於A~G每個代號都是一份餐點，代號是方便顧客寫單。
每個桌上都有一份簡單的menu，但不是所有餐點都在裡面。
食至名龜最厲害的就是，有很多種自己調製的醬料，客人可以選擇自己喜歡的醬料加在餐點上。
（真的很想每一個都試試看呀～）
酸辣醬
除了番茄醬與辣椒醬以外，還加了味噌。
醬油膏
以金蘭醬油膏為基底重新熬煮。
辣椒醬
大量朝天椒與蒜頭，辣度與香氣都很不錯。
五味醬
以金蘭、萬家香醬油膏為底，再添加蒜頭、嫩薑等提味。
客人要自己畫單，第一次看可能有些難懂，
就是先選想要吃的餐點，然後選擇想要搭配的醬料，
如果沒有在裡面的品項要寫代號。（像是：A、B…）
宜蘭強 NT$70
聽名字真的有點厲害！
用油飯包著香腸與酸菜等，我們沒有吃，不知道他的味道，
朋友的老公很喜歡，每次來都要吃個2份。
蘿蔔糕 NT$35
原味蛋餅 NT$25
我愛極了「食至名龜」的蛋餅，它沒有一般早餐店裡蛋餅的焦感，
反而類似河粉，口感非常軟嫩，軟中帶Q，光蛋餅皮就加了一堆分！
起司蛋餅 NT$35
最愛的是起司半溶在餅皮中間，將乳香壓縮得十分精巧，
每一口都可以吃到均勻的蛋與乳香，（真的是每一口）
搭配醬油膏，是十分古早味的吃法！（真希望每天早餐都可以吃這個！）
油飯起司半熟蛋 NT$55
簡直就是結合了我最喜愛的東西：油飯、蛋、起司～
這次選擇了五味醬，將由為底，還有大蒜、薑的嗆氣，完全是我最愛的style。
好吃的油飯，超入味，米粒很香很好吃！
一邊寫文一邊流口水，真希望台北也有一間這樣的店，那我現在就可以跑去吃了！（笑）
黯然銷魂卷 NT$65
油飯、半熟荷包蛋、豬肉里肌、韓式泡菜
好吃的油飯真的怎麼搭都好吃，加上厲害的半熟蛋，什麼米其林都不是對手！
加一些泡菜，增加一些辣味與脆度，我很喜歡。
豬肉里肌我沒有吃，因為都被卡布子飛快地吃完了這樣…（怒視）
直得注意的是黯然銷魂卷內用可以裝在碗裡吃，外帶就真的是一隻卷，
像是宜蘭強那樣。
紅茶 NT$20
這天奶茶買完了，所以我們都點了紅茶，
清爽止渴，且不會回澀，很古早味的紅茶。
住在宜蘭的朋友帶我們來吃，她說她自己是常客，
但是最常去的還是南門路的特許號，這是她第一次吃羅東夜市這家，
是以餐車的形式，一步一步走到擁有自己的店面，
好吃、多種選擇又經濟實惠，是最吸引人的地方。
食至名龜
宜蘭縣羅東鎮民權路9號
TEL:0918 997 924
營業時間：16:30–23:00 /週二休
FB
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
如果文章你喜歡，快來粉絲團按讚！
咖啡下午茶晚餐，天天替你換菜單！
