Text Widget

Hello there, this is a custom widget area, you can add anything here or in mollis est fringilla non. Vestibulum et felis lacus. Curabitur sed.

Blog Categories

Blog

Welcome to my blog

信義安和 火鍋/燒烤

台北火鍋●麻辣壹號店●冬季聚餐,不吃不快

從沒有這麼念念不忘一家麻辣火鍋店的

才吃飽,又想訂位了(完全沒有招架能力)

也是頭一次對於身上的火鍋味不那麼反感,

反而像個痴漢似地大量吸入,然後暗自重溫舊夢

連我自己都覺得我得了一種不吃「壹號店」會死的病,

有沒有朋友要約火鍋的?我很樂意再去踩線一次!!

麻辣壹號店

台北市大安區仁愛路四段3002012

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

<城市。食畫誌>FB粉絲團             <城市。食畫誌>IG

現代風格白色極簡的櫃檯。

以酒瓶為一個衍伸,導入餐廳主體。

我們點了一份四人套餐

另外加點了一份老饕和牛

飲料單

線上menu看這裡👉👉麻辣壹號店線上菜單

鴛鴦鍋底(蔬果昆布湯+麻辣湯)

海陸四人套餐  NT$5680

佐料有:日式醬油蘿蔔泥、手工剁椒醬、金桔

來到麻辣壹號店當然不能錯過傳說中的「手工剁椒醬」,

乍看之下他只是一盤辣得要命的辣椒,

其實這是麻辣壹號店的獨門配方,醃漬七日之後,

辣椒的刺激感收斂,辛香味不減,滋味更顯甘甜、溫潤,

可以放進日式醬油中提味,但更酷的吃法是直接夾入肉片中,

看起來很霸氣,其實辣度非常ok

滷味拼盤-滷蘿蔔

滷味拼盤-滷豆腐

去除厚重的中藥氣味、鹹味,也不添加味精,

不僅能吃辣,更能辣的清爽,辣成自己的套路!

開胃前菜

美生菜佐千島醬

如果你還是瘋狂怕辣,請一定要把它放在你的視線範圍,

一定要確保沒有人會把他從你手中搶走!

法式麵包佐龍蝦沙拉

我還以為是明太子法國麵包呢!

綜合蔬菜盤

綜合菇盤

服務生會協助下鍋,我們就很懶惰地等著吃。

季節時蔬  NT$160

讚岐烏龍麵  *2

雖然是熟的,還是下鍋煮個幾秒,口感比較Q唷!

越光米飯  *2

美國Prime濕式熟成雪花牛肉

麻辣壹號店選用外脊部位的牛肉,

油脂豐富,入口即化。

翼板牛肉

牛肩膀及脖子部分,屬於運動量較大的部位,

肌肉發達,肉質嫩度適中,油花均勻,肉質Q彈。

伊比利梅花豬肉

因為特殊的養殖方式,肉質油脂豐富卻無腥味。

松坂豬肉

油花豐富,媲美沙朗,肉質結實,

有彈牙的口感

鯛魚

澎湖小卷1

干貝4

白蝦8

蛤蠣8

蟹肉條4

鮑魚4

老饕和牛  NT$1680

肉薄如紙,深淺肉脂,美的像幅畫!

含在嘴中有甘味,不忍吞下的絲滑,在嘴中源源化開。

法國克萊喜水蜜桃氣泡酒  NT$390

友人說,吃一口肉,再喝一口氣泡酒,真是太享受了!!

青蘋果冰沙  NT$150

蜂蜜檸檬冰沙  NT$150

麻辣粥

加入越光米、蔥花與海苔絲,慢慢熬煮而成。

因為麻辣湯底本身就不油膩,麻為主,辣為輔,

熬起粥來香氣逼人,滋味亦是嗆而不辣,

雖然簡單,但不愧為一個美麗的ending

以下午茶的概念集結水果、甜點。

當然不能要求太高,其實也是不能要求什麼,

只是看到這樣的聲勢,覺得還是有點用心的。

桂花釀,普普通通,不要再逼我啦!

正好有朋友生日,壹號店有提供畫盤服務,雖然甜點很普通,但有心意最重要啦!

總共9229,將近一萬元台幣呢!

共七個朋友一起分,一個人約1319

沒有過於喧囂的音樂,或誇張的裝潢,用餐環境相當優雅。

不少名人曾經來過,在這面鏡子牆上簽下自己的名字。

實在是沒有任何評語,只想再訪!(哈)

雖然有點貴鬆鬆,但與吃到飽那種火鍋店實在不能比!

一分錢一分貨呀!不敢說這家是台北最好吃的火鍋店,

但相信你們也會和我一樣,一試成主顧呀!

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

麻辣壹號店

台北市大安區仁愛路四段3002012

TEL:02 2702 2033

營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00

官網

FB

IG

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

如果文章你喜歡,快來粉絲團按讚!

咖啡下午茶晚餐,天天替你換菜單!

You Might Also Like


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *