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上海咖啡●In Dough We Trust●魔都人氣提拉米斯,彷彿置身在歐洲

在魔都的早晨,像一塊華麗的拼布,似乎把所有美妙都集結在一處!

讓人覺得生動又迷人,卻不顯突兀,

你可以在這個城市中找到任何物件,包括一個值得讓時光停止的早晨!

這週六抵達上海時間尚早,坐在早晨陽光嫵媚的咖啡館,

城市正從安靜中慢慢甦醒,這條街會逐漸注滿人潮,

貪看著越來越繁忙的街口,彷彿參與了城市的成長過程,

雖然我只是一個從別的城市來吃提拉米蘇的旅人。

In Dough We Trust

上海市徐匯區永康路86

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8點半開始營業,對於咖啡館來說算是很早了!

何況是沒有供應三明治、早餐,單純賣咖啡、甜點的咖啡館呢!

蛋糕櫃裡放了很多剛剛做好的手工蛋糕,每種口味推出的都不多,最多3個,

賣完還會用其他口味,剛做好的蛋糕遞補上。

menu

整間店只有一份menu,純手工寫的,起大家愛惜它,不要弄髒它呀!

提拉米蘇  38 RMB

手指餅乾浸漬了自己做的濃縮咖啡、萊姆酒,及很多砂糖,

提拉米蘇的整體口感如慕斯般滑順,味道比較特別的是帶點酸,

問了店家,說是裡頭有加些檸檬汁解膩,所以就多了這麼一味!

熱拿鐵   30 RMB

可能為了解甜膩,所以飲料的味道帶點苦,拉花很好看,教人捨不得喝!

濃縮咖啡醇香,一直很迷人。

menu旁邊有檸檬水可以自行取用。

法式風格的小店,各個地方都很精巧。

用餐心得:

喜歡這種綿密的提拉米蘇,多過於氣孔太多,口感粗糙的!

尤其喜歡別具巧思,有一點自己意見的甜點!(甜點也要有獨特性)

In Dough We Trust渾然天成,完全是一個走著自己調性的小店,

法式咖啡館、義式提拉米蘇、一屋子R&B

彷彿在說,有衝擊,才美麗!

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In Dough We Trust

上海市徐匯區永康路86

營業時間:周一至周日 08:30-19:30

大眾點評

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