過頭的咖啡香，
烤焦的蘋果派，
她剛被掛了電話，萬念俱灰坐在窗底下，
紅著眼，慢慢咀嚼她的蘋果派，
在哪家與她一樣不再年輕的咖啡館。
有些美好不能回頭，
有些錯誤不需彌補，
寧可說豪邁放棄，
宛如咖啡飲盡後，
沉在杯底，淺淺的香氣…。
Cafés verlet
256 rue Saint Honoré Paris, 75001, France
Cafés verlet的老房子已經在這站了一個世紀，
這間咖啡館從1880年開始營業，
注重咖啡產地的生態與環保，尊重每種咖啡豆的原始與獨特性。
咖啡由產地區分，有美洲豆、非洲豆、大洋洲豆、亞洲豆等，
亞洲豆有泰國、中國及日本豆，
亦有混豆與稀有產區的豆子，如藍山頂級咖啡Les Cafes Gourmets。
除了咖啡，Cafés verlet的另一項賣點是糖漬果乾。
一樓的座位不算多，所幸還有二樓可以待。
Cafés verlet販售各式各樣的胡椒。
二樓的空間相對悠閒許多。
點單方式是：
先選擇咖啡豆產區，再選擇要怎麼喝一杯咖啡。
（就是選擇做成：美式、卡布奇諾、咖啡歐蕾、咖啡冰淇淋…之類的。）
Cafés verlet的茶據說也是相當不錯的。
輕食及甜點。
Tarte de pomme 7.90€
本來想要點Compote de fruits secs沒有點成，
Menu上的選項未必每個都有，
看現場還是比較實際的！
索性蘋果派也如我想像的一樣好吃！
烤到微焦的蘋果，上頭還黏著蘋果籽呢！
蘋果籽有些焦脆口感，
上端撒下些許糖粉，十分精緻。
底座有點像千層派的酥皮，
酥香有韻致，
不過甜，整體而言表現不錯！
Cappuccino 6.00€
Café Italien
很重的烘焙味，焦苦的，
奶香濃郁，但層次沒有太明顯。
Café allongé 6.50€
Panama Geisha
重烘焙
太重烘焙以至於 Geisha的花香很後面才分得出來，
有點苦悶的藝妓…（笑）
冷後口感層次比較明顯，
但焦香依舊濃郁，豐富性稍低，
尾韻淺淺，淡淡回甘。
Café allongé 3.50€
產區忘了。
有麥芽糖香氣的Café allongé，
冷掉後有巧克力與黑糖餘味，
回甘綿長，非常好喝！
以前喝黑咖啡不習慣把附贈的巧克力吃掉，
總以為巧克力會影響到咖啡在口中的潛能，
今天是有點餓了，
所以迫不及待把巧克力吃掉！
口味與預期完全不同，口感絲滑，如此奇妙！
喝口黑咖啡，再搭配汽泡水的口感也很常見。
這是Cafés verlet贈送—-2015年的行事曆！
Cafés verlet獨家限量喲！
由於不好意思拿太多本，手上只有一本，
現在想要送給喜歡咖啡的朋友喲！
先來介紹一下這本行事曆吧！
（文末有贈獎辦法！）
有巴黎捷運地圖。（就算手機裡有app，紙本也是非常方便！）
RER地圖，就是大巴黎鐵路地圖啦！
世界各地的地圖，每個區域分開介紹，
還找的到台灣，並且上面不但標示臺北，還有台南喲！
2015年度各週簡表。
除此之外還有很多很棒的收錄，像是巴黎地圖、法國郵遞區號查表，
每天都有3*5公分空間寫memo，可以說相當方便！
Cafés verlet 偉烈咖啡的另一個特色就是：
日本人很多！
日本人給人的印象一直很溫和，
他們優雅地一邊喝咖啡的時候，
一邊把吃完的巧克力紙、糖包、衛生紙，折折折折到最小，
再把它們通通卡在一個碰不到的地方，
我也效法他們，喝咖啡手總沒閒著！
收訊不太好，所幸有wifi，
但密碼絕不是電話號碼或傳真，
是一串有複雜的數字，歡迎詢問店家！
大體上來講Cafés verlet讓我想到永康街的卡瓦利CAVARALLI，
木質桌椅與地板，
復古雕花燈飾，
整間咖啡館顏色厚重，
很有老式咖啡館的韻味。
大多數的顧客結伴來聊天，
在窗下工作也應該會有不錯的效率吧！
店員我朋友說挺帥的！
再者，Cafés verlet離韓超K mart很近，
喝完咖啡還可以買個菜回家，
在Opéra de Paris附近，
交通方便不失為吸引人的元素之一。
<Cafés verlet 2015年行事曆贈獎辦法>
各位朋友們喜不喜歡這本行事曆呢？
嘉欐是很喜歡啦！但就是太喜歡了，
獨樂樂不如眾樂樂！就拿出來與大家分享吧！
怎麼得到呢？
2015年2月4號前，至城市食畫誌臉書該篇留言：
「我想要一本Cafés verlet 2015的行事曆」
這樣就可以嚕！
或你有什麼話想對我說，我也是很樂意！XD
2015年2月5日就會請亂數幫忙選出一位幸運兒嚕～
想不想得到呀？快來參加吧～！GO!
附帶一提，行事曆內文都是法文喲！
2月才會寄出，如等不及，也別參加喲！謝謝各位～
<贈獎活動已截止嚕！>
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Cafés verlet
256,Rue Saint Honoré, 75001 Paris, 法國
TEL: 01 42 60 67 39
營業時間：09:30–18:30 週日休
https://www.facebook.com/CafesEtThesVerlet
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<CAFÉ巴黎>