好天氣持續了好幾天，
從史特拉斯堡回來之後在家廢了兩天，
（每天都自己覺得睡不飽，其實整天都在睡…）
週二peggy貼了Sushi Gourmet問有沒有人要一起去吃，
我立馬附議！
我想去16區走走，我想吃美食，我想振作，重新開始規劃我的人生！（咦）
Sushi Gourmet
1 Rue Assomption, 75016 Paris
巴黎人很喜歡日本，無論是美食還是文化，
所以，日本料理在這裡不算難以生存，
以至於巴黎的許多不同國家的人（大宗為中國）也開起日本料理店，
有鑒於此，
日本社團法人（Général Incorporated Assoclation）推出官方認證(Officially Accredited)。
核可由真正日本人開設的日本料理店，避免與其他未經認證的餐廳混淆，
一般來說對食材的控管與細膩程度都很講究，缺點是價格貴一些。
如果你們想要吃日本料理，
可以找找看門口有沒有貼這個貼紙！
午間套餐我選擇了M7的：
Menu Chirashi 17.50€
散壽司
Assortiment de poissons crus sur le bol du riz vinaigré, Salade, Soupe Miso
生魚片醋飯
附：沙拉與味噌湯
很喜歡他們家水杯，細長又乾淨，很有設計感。
另外點了一杯梅酒
小黑板有今日供給的魚類。
和風沙拉
<Ume Shu> Liqueur de Prune doux 6.00€
梅酒
原本午餐時間是沒有計劃喝酒的，
但為了慶祝友人案子順利結束，
還是每人點了一杯酒一同盡歡，
選來選去，還是喝杯甜甜的梅酒好了！
一來中午不習慣喝酒，二來甜酒搭配散壽司也是很棒的呢！
味噌湯
Menu Chirashi 17.50€
散壽司
友人不吃鮭魚，早點跟老闆講，
他們會更換成別種魚類！
一樣豐盛地讓你滿心歡喜！！
Sushi Gourmet標榜「每條魚都可以追溯產原」，
對於產原與新鮮度非常要求，
午間套餐經濟實惠，非常豐盛，值得推薦！
Menu Chirashi Royal 23.50€
豪華版散壽司
份量非常大！
這天與以身嗜法。法國迷航的瞬間
Paris Odyssey 漫步花都 – 巴黎藝術影像工作室
一起去吃Sushi Gourmet。
大家可以點閱他們的粉絲團喲！
很少吃生魚片，熟識的朋友知道我對生的食物以及海鮮類過敏，
其實不是因為「生的食物」還是「海鮮類」，
而是對「不新鮮」的食材過敏，
而「生的」常常有太多細菌，而「海鮮類」保存較不易，也較危險，
所以我乾脆把「生的食物」與「海鮮類」當成過敏原，
對這兩類的食材敬謝不敏，
不靠海的巴黎對海鮮的依賴其實沒有想像中嚴重，
（當然生蠔除外！）
所以生活在巴黎不吃海鮮滿正常的！
但Sushi Gourmet真的讓人耳目一新！
只能用太幸福來形容！
除了新鮮的各種魚類，還有醋飯搭配醬油真的很好吃！
一個套餐吃下來，對我來說真的很飽，
（雖然對其他人來說好像剛剛好！）
建議食量大的人可以點Menu Chirashi Royal散壽司的豪華版，
或是請他多給一些醋飯！
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
Sushi Gourmet
1 Rue Assomption, 75016 Paris
TEL:+33 1 45 27 09 02
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
如果文章你喜歡，快來粉絲團按讚！
咖啡下午茶晚餐，天天替你換菜單！
<巴黎的日本料理推薦>