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大安●RUFOUS COFFEE●一個人的咖啡時光

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學生很多,也有附近學校的教授,也有來工作的,純粹聊天的也不少,

總之,就是坐的很滿,這是一個平日下午。

大夥兒肩併著肩,圍著吧檯呈一直角,

像是盤踞在居酒屋那樣,只是燒酒改成了咖啡,

下酒菜被三明治取代,還是一派和諧,

是個有點怪誕,卻毫無違和的一個場景。

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RUFOUS COFFEE

台北市復興南路二段333號  (科技大樓捷運站) (搬家地址詳見內文)

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盧安達  NT$180

Rwanda Karongi Bourbon

Gitesi 水洗廠

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聞起來的香氣是甜的,而口感沒有Knutsen Petite肯努森那樣甜,

反倒有些茶澀,澀到後段倏地回甘。

涼掉以後,層次被拉開,層次更明顯豐富。

口中盡是巧克力香,陪我回家,算是一路上的禮物。

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像一個陽光俐落的下午,閱讀一本厚厚的書,

空氣是清透的,頭腦是呆滯的,

但除此之外,實在也想不出來,比繼續翻書更舒服的機制。

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一直聽說這是一間讓人回味再三的咖啡館,

甚至一直有人說,這是他喝過最好的咖啡!

來過RUFOUS COFFEE後,對這評比一點也不意外,

除了貴了點,人有點多,他真的是很棒的咖啡館,

不管是咖啡本體,還是整體格調,

空間上以繁複堆砌感,營造出讓人有「這是一個有故事的咖啡館」的想法,

尤其是午後,整間咖啡館呈現金黃色,

有種迷離,有種距離,

讓人不可置信的神秘與雋永。

 

 

這種會發光的漫漶情調,讓我想到秘氏咖啡和基隆的丸角@自轉咖啡

都很喜歡,也推薦給大家!

 

 

RUFOUS COFFEE

台北市復興南路二段333號  (科技大樓捷運站)

新地址:台北市復興南路2段339號

TEL:(02)2736-6880

營業時間:13:00-22:00

每週四店休。

http://rufouscoffee.blogspot.tw/

https://www.facebook.com/pages/RUFOUS-COFFEE/163271817067633

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