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Café巴黎 咖啡誌 法國咖啡館 甜點午茶 美食&生活-法國篇

Café巴黎●雙叟咖啡館Les Deux Magots●與花神咖啡館之比較

在巴黎,有兩家咖啡館,書上總是說一生一定要去一次, 

一間是花神咖啡館Cafe de Flore),

另外一間就是今天要介紹的雙叟咖啡館Les Deux Magots)。

有人解釋「一生一定要去一次」換句話說, 

就是去一次就夠了,第二次被這樣削就划不來了!(笑)

我倒沒有想太多,身為咖啡愛好者,只去哪一家都對不起另一家,

所以一定要都自己去體驗看看,

後面,我也用自己的角度去比較花神咖啡館雙叟咖啡館的同與不同,

給對巴黎咖啡館有興趣的你!

Les Deux Magots  雙叟咖啡館

6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris, 法國

雙叟咖啡館,又譯「雙偶咖啡館」(Les Deux Magots)

位於左岸的聖日耳曼德佩區。它曾經擁有巴黎文學和知識精英聚集地的聲譽。這聲譽來自於來此光顧的超現實主義藝術家,西蒙·波娃薩特等知識分子,和歐內斯特·海明威等年輕作家。加繆畢卡索也是這裡的常客。

(摘自維基百科)

咖啡館一定要賣酒,這是巴黎

雖然Dessert你只看到三項,但是晚一點服務生會拿一盤甜點讓你有更多選擇,

(因為這不像花神咖啡館有蛋糕櫃讓你一目了然)

現在選不出來的話,可以晚一點看到實物再選擇!

Café Crème   €5.50

既然花神咖啡館雙叟咖啡館互為勁敵,

一定要比較看看他們的Café Crème 有什麼不同,

花神咖啡館的奶香味比較香甜,滑順度是比雙叟咖啡高的。

雙叟咖啡則咖啡勝出,我總能喝的到耶加的酸度與果茶韻,

但不能確定混豆的比例,但確定口感是乾淨的。

 

Tarte Tatin Chaude avec Crème fraîche ou glace     €13.50

Hot apple pie with sour cream or ice cream

蘋果派佐香草冰淇淋,

糖漬蘋果口感軟緻,

下面的塔皮偏軟,大概是為了讓整個蘋果派切的順手,

當然沒有酥脆的口感有點單調, 

但濕潤,類似千層派的口感,也是很不錯。

香草冰淇淋吃的到分明的香草籽,

搭配著吃更華麗喲!

雙叟咖啡館最早是販售布料及珍物,也販售來自中國的絲綢, 

借名當時一出著名的戲劇<兩尊來自中國的雕像>Deux Magots de la Chine),

1973年搬遷至聖日耳曼德佩(Saint-Germain-des-Prés)現址, 

1884年改賣酒水。1933年雙叟咖啡館設立雙叟文學獎,鼓勵法國文學家創作。

雙叟咖啡館內高坐的兩尊中國清朝人物木雕,

搭配整體歐式宮廷建築,

有著一種神秘的違和感。

剛剛比較了一下花神咖啡館雙叟咖啡館Café Crème的不同之處,

現在想要稍微分享一下咖啡之外的其他心得。

沒看過<花神咖啡館>的文章請點這裡!

咖啡館環境上,戶外區都是同一條街,相去不遠, 

雙叟咖啡館戶外區比較大,但因為名氣響亮,

兩間咖啡館不管室內室外都很。 

設計上也喜歡木頭色與紅色,給人沈穩老派的感覺, 

畢竟兩家咖啡館都上了年紀,也都極力維持原本的樣子, 

服務態度上,網評都一面倒向花神比較親切,

我私心卻覺得雙叟咖啡館比較會做生意,

主動過來要和我合照這點,就抓住我觀光客的心臟了! 

當然,也不能要求他們太多,要知道巴黎人

不管做什麼都是很驕傲的! 

如果時間只夠去一間,一定要我挑出一個來,

我衷心覺得:你看哪一家比較順眼就進去吧!

這兩家形象太相似了,他們也很刻意維持這得來不易的形象,

至於專注比較細節來決定更喜好誰,就見仁見智了。

 

 

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

Les Deux Magots  雙叟咖啡館 

6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris, France

TEL:+33 1 45 48 55 25

營業時間:每日7:30~凌晨1點

http://www.lesdeuxmagots.fr/en/ambiances.php#/ambiances.php

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<附錄> 

另外,跟大家分享一下,歐洲很流行路上這種表演節目藝人演出,

你可以停下來觀看,喜歡可以給予小費,也有人一時興起跟著音樂跳舞,非常浪漫!

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