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新店●黑鑽101咖啡烘焙坊●宛如寶石般閃亮精品咖啡<歇業>

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黑鑽101的招牌在這條街上格外顯眼,

沒想到這裡也開了一家咖啡館!

在下定決心踏進來之前,我已經觀察多時,

一路從裝潢到營業,門口的咖啡麻袋到富麗的壁紙,

都是我每次觀察的對象,本來一直猶豫,

直到看到貴氣逼人的比利時壺,才真的下定決心!

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黑鑽101咖啡烘焙坊

新北市新店區中央路133巷8號1F

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祕密花園 哥倫比亞 NT$149(壺)

Colunbia Alma del cafe de Jardin

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濕香有臻果味及香草,

花香淡淡,尾韻是焦糖香,但是不明顯,

有茶韻,酸度不高,

整體而言,口感上比較平順。

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紅茶拿鐵  NT$50

使用錫蘭紅茶

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老闆送的瑞士餅乾

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之所以叫做黑鑽101,是因為老闆對寶石有研究,

鍾愛黑鑽,黑黑亮亮,笑稱和咖啡豆一樣「可愛」。

(很少人會拿黑鑽比喻咖啡豆吧!嘉欐連黑鑽都沒看過哩!囧)

至於101,則是取其象徵意義,至今101仍是台灣Top1。

老闆是個熱情的女士,與我分享了許多關於咖啡的知識,

不只是咖啡,對寶石也有涉略,有興趣的可以來喝杯咖啡,與她聊聊天!

小小一間咖啡館,座位不多,主要以銷售咖啡豆為主,

咖啡可以說是物美價廉,一壺約兩杯量,才100出頭,品質也還不錯。

只是老闆把黑鑽101定位為咖啡零售,而不是咖啡座,

所以座位不多,不能久坐。

話說回來,

新店區可以喝到不錯單品的咖啡館又多了一家,可喜可賀!

 

***

黑鑽101咖啡烘焙坊

新北市新店區中央路133巷8號1F

TEL:(02)8219-1568

營業時間:週一-週六/12:30-21:00

週日休

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