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善導寺站 日韓一番 臺北味誌 臺北捷運方誌

中正徐州●天命庵茶酒食堂●傳統日式串燒居酒屋

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多事之秋。

暴雨、地震、捷運喋血事件,全都集中在這天,

連坐捷運都人心惶惶,這時候到底誰還可以相信呢?

雖然心情很低落,還是依約前往日前預訂好的「天命庵」,

「天命」即冥冥之中,有種超自然的力量決定一個人的命運。

今天見到這兩個字格外惆悵。風暴裡,

「天命庵」等在幽微處,隱約燈火,

交疊勾勒出一段過去,一個太平簫鼓的好時代。

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天命庵茶酒食堂

台北市中正區徐州路34號

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這天雨下很大,外面的MENU玻璃上都是水氣,朦朦朧朧看不太清楚。

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很神秘的<天命庵>只有晚上才營業。

<天命庵>的隔壁是貓下去(一訪)(二訪)

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酒單

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這是用來放串燒的竹夾子。

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潽洱冰茶  杯/NT$60

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琉球Orion生啤酒  300ml/NT$100

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<招待>蛤蜊

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和風沙拉  NT$60

很標準的和風沙拉,

有生菜、玉米粒、番茄、昆布、葡萄乾、芝麻粒,

還有格外多汁香脆的洋蔥。

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雞肉唐揚  NT$160

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炸雞肉,可以擠檸檬來增加爽口感,

也可以沾旁邊的香料食用。

炸衣下面是鮮嫩多汁的雞肉,非常好吃唷!

外面撒有胡椒鹽,日式的鹹酥雞這樣。

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牛舌  NT$220元

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有蔥段、白蘿蔔絲及檸檬等佐料,

食用方法是把他們全都包起來吃,

口感溫厚,但我還是不喜歡牛舌阿…(個人偏見)

我是覺得比較普普的一道。

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牛五花  NT$120

吃不出來是牛五花的牛五花!

有雞肉的多汁,也有豬肉的甘潤,

更有牛肉的口勁。

我覺得還不錯吃!

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雞腿蔥串  NT$120

我覺得天命庵的雞肉都料理的不錯!

細嫩爽口,加上帶嗆的蔥段,

讓口感十分豐富,值得玩味!

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四季豆  NT$80

吃串燒穿插點蔬菜是必要的!

除了有點油之外,吃起來很香呢!

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牛肋條  NT$220

天命庵的牛肋條帶筋,一整個難嚼,

口味重,應該很好吃,但實際上肉不多,

都是筋。不知道是不是我吃到的是例外…

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鯖魚  NT$200

我覺得天命庵的鯖魚真是好吃!

滴上檸檬更是絕品!

烤得剛剛好,外香酥內肥嫩,

帶有淺淺的碳香,值得推薦!

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筊白筍  NT$120

外表烤得焦焦的,但是要把它剝開來吃。

軟軟肥嫩的還不錯吃!

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節瓜  NT$80

有黃色的和綠色的,

黃色帶香,綠色帶苦,

要兩個一起吃的樣子。

但是我吃綠色太苦了而作罷,

聽說蠻好吃的!

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茶泡飯  NT$80

鮭魚口味

天命庵的茶泡飯可以說很成功,

有茶的清香與飯的米香,

佐以鮭魚以及大量海苔,非常日式風味。

還附有一小球芥末,可以斟酌使用。

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烤飯糰80元/個

明太子口味

天命庵的烤飯糰真的好好吃!

烤得兩面焦香,中間是飽實的飯糰,

明太子滿覆其中,每口都可以吃到粒粒飽滿分明的明太子,

與焦脆的酥香,蔥末與芝麻,是最能提味的秘訣。

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很神秘的一家店,連網頁也沒有,就靠口耳相傳,奠定至今地位,

食物還不錯吃,用餐的方式很棒!

好喜歡老式建築,房間互通,卻各有天地,整個很有味道

就算坐滿也不會很擁擠,有時候偷聽隔壁說話,也是很有趣的情況!

服務也超棒,大家都很客氣,又很得體,

美中不足的就在於:時間到了會立刻要趕人走,說是下一組客人已經來了!

但沒有早點提醒實在有點不方便呀…(人家就是自己沒有計時嘛!)

讓最後吃得很倉促,虎頭蛇尾的感覺不是很好…

價錢上倒是還可以接受,兩個人這樣吃下來不到2000,

整體而言,是一家我還會想要再來的食堂,

很適合招待遠道而來的親友,喝點小酒聊聊天,

心無罣礙度過一個恬靜的晚上!

(但是還是要注意一下用餐時間!)

 

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

天命庵茶酒食堂

台北市中正區徐州路34號

TEL:02 2322 5642  (需預約)

營業時間:17:30~24:00

週一公休

用餐限時1.5小時

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