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大安●泰板燒 Thaipanyaki‧香料。香氣。香味‧鐵板上的泰國菜

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下班,最近幾天的這個時候,臺北都恰巧下過一場暴雨,有別中午的燥熱,此時天空乾乾淨淨,空氣中還透露著涼意。

總覺得這世界,下過雨後,才漸漸有了秩序,正在建構這秩序的同時,洽是良時好景,

一年無似此佳時…

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泰板燒 Thaipanyaki

台北市大安區信義路三段7號2F

泰板燒就在大安森林公園(信義路側)的對面,有一個直達二樓的樓梯。

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上去之前,可以來參考一下MENU。

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這時,禮貌的服務生會來問妳:需要香茅綠茶還是檸檬水。

<飲料>香茅綠茶

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<飲料>檸檬水

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泰板燒的點餐方式類似夏慕尼、王品,一律以套餐形式呈現,

可以在有限選項中,決定:湯品、沙拉、飲料及甜點。

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泰板燒也有販賣啤酒。  (未成年請勿飲酒)

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海鮮類

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牛肉類

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雞肉類

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套餐內容:前菜、湯品、沙拉、泰國茉莉香米、蔬菜(不能選)、甜點及飲料。

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點好餐,就好整以暇地等待送餐啦!

(被剛剛點單無止境的選擇,搞得有點饑餓…)

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這是涼拌青木瓜絲,是很清爽的前菜,

酸酸脆脆地,讓人非常饑餓…

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<開胃前菜>泰式醬雞/水果串/芒果蝦球

泰式醬雞上的酸甜醬讓人欲罷不能!很好吃的口味!

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水果串,包含鳳梨、芭樂、葡萄等水果,灑以又辣又甜的泰式辣椒粉,值得一試!

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芒果蝦球也真是令人驚艷!被炸得酥香的肥蝦,搭上香甜可口的芒果醬,

下面則是滿滿的芒果塊,渾然是泰式料理界的小清新!

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<湯品>海鮮玉米湯

這和一般吃到的玉米濃湯不一樣,勾芡的比較少,味道也淡很多。

不能說順口,但也算不上地雷。

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<湯品>香茅南薑雞湯

香茅南薑雞湯也是比較淡口味,有三隻嫩雞塊及一隻蛤蠣,很有誠意!

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肉質細嫩,讓人眼睛為之一亮!

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<沙拉>泰國雞肉沙拉

泰式醬雞肉下面鋪上滿滿的洋蔥與四片番茄,口味帶嗆,

約會中的男女,要小心口腔殘留的異味!

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<沙拉>綜合水果沙拉

我很喜歡綜合水果沙拉,有很多水果,像是鳳梨、火龍果、葡萄、奇異果、木瓜等。

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佐以優格醬,上面灑些花生粒,整個搭配得很和諧,吃起來清涼消暑!

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終於要準備主餐啦!看到廚師熟練地操作,把醬料一樣樣倒進碗裡,

專業架式十足,不由得期待起來!

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胖胖一直在妄想買一架鐵板,這個夢想至今還沒有實現…

所以對鐵板燒廚師這行業,充滿戀慕之情。(笑)

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<主菜>原味煎泰式水果魚  NT$688

這道菜挺酷的!一魚三吃,都是以當季水果為創作題材。

有葡萄柚、青木瓜絲與芭樂絲。

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<主菜>泰式椰汁雞  NT$588

這是微辣的口味,但是我不能接受太辣,他們很貼心地盛了一些讓我嘗試。

整體而言還不錯,雞肉表皮香酥,肉質細嫩,很下飯的一道菜!

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還有附一份麵包,外脆內軟,沾椰汁醬很好吃,趁熱吃,不然會變成山東大餅!

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<蔬菜>蝦醬高麗菜

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泰國茉莉香米

除了些微乾細,都和一般米飯差不多。

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這時候廚師會問妳需不需要一點打拋豬肉。

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鹹鹹酸酸的碎肉,還點綴著泰式香料,非常下飯。

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開飯前先拍一張。

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香茅綠茶還是檸檬水是無限享用的,服務生會勤快地一直幫妳注滿。

現在吃飽喝足,他們還是會幫妳注滿,然後送上一碟紙巾以及濕紙巾。

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<飲料>泰式奶茶

<飲料>泰國椰子水

泰板燒的椰子水算是不錯的了,自然順口,又很消暑!

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<甜點>摩摩喳喳

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<甜點>南瓜布丁

分量有些小,但是質地細嫩,值得一試!

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環境整個就是很豪華呀!不是特別的日子也不會來的!

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另外有包廂,半開放式的,對一群朋友來吃飯聊天,一定可以玩得很盡興。

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泰國菜鐵板燒之間無法做出選擇嗎?泰板燒一次顧慮到兩個選擇!

服務品質是很不錯的,服務生會很注意你的所有需要,

上菜速度也會迎合你用餐速度,讓你整個用餐的時候愉悅又舒服!

菜色算是中等,不算非常讓人驚艷,

但是用餐環境上,絕對稱得上的泰式料理中難得的氣派!

很適合朋友聚會或是情侶約會,就像在家裡一樣輕鬆自在!

 

泰板燒 Thaipanyaki

台北市大安區信義路三段7號2F

TEL:(02)2701-7755

營業時間:11:30 am – 2:30 pm, 5:30 pm – 10:00 pm

http://www.thaipanyaki.com/

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