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市政府●Goodies Cuisine 好米亞‧吃新菜<邀約>

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第二次造訪好米亞,依舊是對他們家的派情有獨鍾!

上次是一年多前呢!那時候好米亞才剛剛開始營業,

人不像現在那麼多,但餐點與服務都已經很到位了,

這次再訪,好米亞還是很有水準,

與上次有一些不同,他們總是不停地研發、不另於改變,

不管是菜單上,還是裝潢上,這種事必躬親的堅持,

在很多很多小細節上,創新、卻又一絲不苟,

你必須細細品味咀嚼,才會看到,好米亞的動人之處!

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Goodies Cuisine 好米亞

台北市信義區永吉路30巷157弄9號

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新的菜單會寫在門口的黑板上。

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水是檸檬水耶,在吃海鮮的時候還可以順便去腥!

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開胃菜與精選主餐

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義大利麵與燉飯

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飲料類

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白酒蒜味海鮮沾醬(非常療癒的好食物)  NT$300

scallops garlic seafood cream sauce dip

 看到MENU上說非常療癒的好食物,心裡便下定決心要嚐嚐!

是有多療癒?快來撫慰我上班一天的受傷靈魂吧!(喂?)

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ps.焗烤皿相當燙唷!我被燙到了!

希望大家可以比我聰明一點,不要伸手跟他交朋友唷!

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上桌之後,整個給人的感覺很平實,很簡單的五片麥餅與焗烤皿,

翻開焗烤,一片厚厚的焗烤邊,焦焦的部分,才教人深深喜歡上!

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照理說白酒蒜味海鮮沾醬應該是要刷在麥餅上,

不然麥餅頗乾,當然你也可以撕碎放在焗烤皿裡,

如果你不怕太鹹,也可以單吃焗烤,

你會困惑你到底吃了多少種海鮮?

有白酒和蒜去腥,但是滋味你已經分不出來是來自哪裡,

建議你小口小口吃,慢慢分解它的味道,

猜猜裡面有什麼不一樣的成分!

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南瓜鹽烤大明蝦佐蟹膏燉飯  NT$390

(使用義大利進口現刨Padano cheese及Arborio米,米飯為求道地本位,通常會帶些米心)

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除了大明蝦之外,還有其他三隻剝好的蝦子!

真是太貼心了!

說真的,這樣的小細節,就可以博得很多很多好感,

有沒有心,從這裡就看得出來!

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一端上來有被這麼大隻,盤踞在盤子中間的大明蝦嚇到!

烤得脆滋滋的大明蝦中間的佐料是蟹膏,

光聽就覺得很豪華,而且把兩樣海鮮放在一起搭配,

也是很冒險的作法,因為很有可能會過腥,或是太膩,

但好米亞卻聰明地把明蝦烤成焦脆,

這樣搭配蟹膏的鮮亮程度只會加分!

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愛吃起司的人有福了,好米亞的燉飯直接把起司插在燉飯上面!

別以為這樣很油膩,不容多吃!

其實這樣無敵香,但外軟而帶米心的飯粒,

卻忠實呈現米粒該有的口感,不容醬料混淆,

所以吃完整盤也不覺得過於油膩,或是過於腥,

愛吃燉飯的嘉欐一定要推薦一下!

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北海道特級大干貝鮮蝦海鮮佐明太子醬汁  NT$390

好米亞厲害到連義大利麵條都會做!(這有嚇到我!)

這樣的Q韌度讓人滿意!在這樣一盤味道多元的醬汁裡,

還可以吃到豐滿麵條中帶有細細的甜味!

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最後他們會幫你削上一些格拉那怕達諾起士(Grana Padano),

出產於義大利北部的硬質乳酪,風味柔潤溫和,

灑在義大利麵上,就像雪花一樣好浪漫!

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裡面有一顆又大又肥美的干貝,以及3隻蝦子,

好米亞已經把蝦子剝一半了,所以吃的時候可以很淑女,

直接抽出,放入嘴巴即可!

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瞧!好大一顆完整的干貝!

表層有焦脆,裡面質地非常細膩。

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香蕉派   NT$120

在台北應該再也找不到第二家這樣好吃的派了!

好米亞的派皮是自製的,剛烤出來超級香的!

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香蕉派中間是一大堆層層疊疊的香蕉片,

上面蓋上厚厚的奶油,奶油一點也不會油膩,

微甜甘潤的口感,可以知道用料很不錯!

派皮更是奇葩!

這樣的脆度讓我想到PAUL,那樣酥脆而堅挺,

雖然覆蓋了奶油卻不過濕或過膩,口感具有層次,

教人百吃不厭!

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杏仁奶茶  NT$150

Almond milk tea

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溫杏仁奶茶很好喝,好適合冬天的飲品!

也第一次看到一杯奶茶就奉上四樣傢伙,真讓人無比尊榮!

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好米亞的杏仁奶茶也頗特別!

道具就有四樣,除了茶壺和杯子,

還有一盅放有杏仁碎削的小甕,可以參在奶茶裡,

這樣口感上會更立體,也有咀嚼的快感!

(哈,需要咀嚼的奶茶!)

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另外一個小杯子裝著兩條餅乾,

酥脆的餅乾表層灑滿砂糖,我記得小時候很喜歡一種差不多的餅乾,

在這裡吃到格外心暖!

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OREO摩卡冰沙  NT$180

OREO mocha smoothie

使用了一cup的espresso,所以咖啡味道非常濃唷!

比我想像中更咖啡一點!

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上面根本就是盆栽冰沙呀!(笑)

由一層厚厚的OREO碎片覆蓋著,中間補一層奶油,

下面是摩卡冰沙,咖啡味道濃與巧克力味,

靠著上面的OREO碎片增加甜度。

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上次是和小軒來,沒想到店長還記得我們,

後來他發現了我寫的網誌,(還好我沒有亂寫,笑)

這次正逢換了新菜單,於是就很有義氣地把我們邀來!

(但是小軒先去了,所以棄權!)

這次完全是以朋友聚餐的心態,席間很歡樂,

店長記性非常好,還記得當時我用的鏡頭!(太神奇了!)

我一直說:「好米亞是主打帥哥牌嗎?」

又親切有有禮貌的帥哥,來你身邊替你點餐,

一定要推薦給各位姊妹、各位美人們!

所以整頓吃下來,心情非常好!

我想除了好吃的餐點之外,就是夠義氣的店長,

讓我們有賓至如歸的感覺!

這樣的感覺,才是用餐最難忘、最珍貴的經驗吧!

 

<上次的好米亞食記>信義永吉‧Goodies Cuisine 好米亞。吃好派。烙餅推薦

Goodies Cuisine 好米亞

台北市信義區永吉路30巷157弄9號

TEL:(02) 2765 1307

營業時間/週二 – 週日: 12:00 – 22:00

捷運市政府站4號出口

https://www.facebook.com/GoodiesCuisine

好米亞的由來:

取台語好東西的諧音,就是想要跟好朋友分享我們的所堅持的美味,也代表了一種台灣在地精神。

[gmap addr=”台北市信義區永吉路30巷157弄9號”]好米亞[/gmap]

 

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