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松山●CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店●難以忘懷的奶油戚風<邀約>

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我是個很喜歡吃戚風蛋糕的人。
戚風蛋糕就是清清爽爽,沒有過多的奶油與糖,口感帶些Q軟,
以前嘗試自己在家裡做,試了十幾次,沒有成功過,
我想是沒有打發完成,或者是攪拌不夠?
那時候只是好玩,然後把失敗品當成布丁吃下去。
其實布丁口感也不錯,所以我就也沒有再去追究失敗的原因了。這次受邀嘗試CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店奶油戚風蛋糕,
又是與完全的戚風不一樣的姿態了,
一直很期待戚風蛋糕與奶油碰撞出來的火花,
這天我抱著雀躍的心情來到CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店門口。
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CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

台北市松山區復興北路313巷36號

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甫進門,就被眼前的大蛋糕櫃吸引,也不顧旁邊是桌子還是階梯,
一股腦地想更靠近大玻璃櫥窗。

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有剛出爐的戚風蛋糕販售,放在玻璃罩裡,好像一顆閃亮亮的夢想!
(我的夢想不就這一點大嗎?)

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草莓季到了,玻璃櫥窗裡有許多草莓口味的蛋糕,直拋媚眼呢!

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也有切好外帶的戚風蛋糕,很適合當早餐或是公司的下午茶呀!

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後面就是蛋糕櫃了,櫃上還有許多不同口味的餅乾。

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話不多說,趕緊找張椅子,坐下來體驗吧! >W<

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首先是兩杯水! (不然呢?就是想照嘛!)

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叮噹!接下來我看到了這個!我想到的有:
1.好懷念日本的讚岐烏龍麵呀!(滿眼小星星貌)
2.前面是不吃會死的穗科手打烏龍麵,所以CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店不至於在此現拙。
當然我立刻就點了烏龍麵!  顆顆

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其他的餐點還有咖哩也是不錯吃的感覺。
套餐加購鮮奶油戚風蛋糕,加購價$49。
(口味以現場為主)

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另外也有看到在網路上受好評的鱈魚飯、薑燒豬肉飯,也是讓人有點猶豫呀!

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另外也看到了下午茶優惠組合,這裡Wi-Fi免費無線上網
在這裡耗一下午應該也是件挺輕鬆的事!

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套餐沙拉
很簡單的幾樣蔬菜,就是一般西餐廳會有的美生菜、小黃瓜、小番茄、玉米粒等,
厲害的是他酸酸甜甜的和風醬,恰到好處的酸甜,清爽健康的口感讓人惦念。

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這是咖哩飯附的湯,樸質無華,裡面有白蘿蔔和紅蘿蔔,
為了簡化咖哩的重口味。

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咖哩豬排飯  NT$260
咖哩豬排的味道吃起來像蒙特利咖哩塊做的,我好喜歡吃蒙特利呀,
日式甜咖哩也是我最喜歡的一類,好幸福呀!
如果是我做的話,肯定會放比較多料!呼呼!咖哩也是我的拿手菜之一呢!(挽袖子)
(我只是說大話而已,千萬別有過多期待!)

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這酥脆的厚切大塊里肌就有厲害了,裡面還有起司夾心!
咬起來會噴汁的,水份完全鎖在裡頭,
還有附豬排醬汁,超搭的,完全不輸給勝博殿
在蛋糕界這算是完美的豬排了!

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炸雞烏龍麵  NT$230
這個我承認有點過分期待了,不然也是挺不錯的一碗烏龍麵,
麵條有點爛,Q度跑掉了,有點點可惜。

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日式炸雞
炸衣很厚,所以有點炸的不均勻,裡面炸衣顯得有點軟,
雞肉本身沒有什麼味道,也好,不要加太多味精。

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接下來,是最期待的甜點。
這次我們要試試奶油戚風蛋糕,
服務生告知現場還有的口味,並詢問我們要點哪一種。

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抹茶奶油戚風蛋糕
CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店的戚風蛋糕質地比較軟,
吃起來像比較鬆軟的蛋糕,加一層厚厚的鮮奶油,
鮮奶油口感很順,吃得出來品質不錯。

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草莓奶油戚風蛋糕
因為正逢草莓季,所以就選了這一個!
每種不同口味,上面的裝飾都不一樣,真是教人不禁放慢欣賞。

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草莓奶油戚風口味上和純草莓奶油蛋糕有差距,
但這樣口味的草莓色素,也是讓我毫不留情把它吃光光啦!

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可爾必思

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拿鐵

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看大家的食記都已經再訪、三訪CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店了,
我卻還是第一次!看來要多加把勁才行!(握拳)
這裡的蛋糕都好可愛唷!每一個都經過精心裝飾,各有不同的創意,
很有品質,也很好吃的一家蛋糕店。
日式戚風專賣店了還有賣烏龍麵、咖哩,也不算是喧賓奪主,
倒給人一種體貼的感覺,吃飽了才有地方放蛋糕嘛!
但如果都是重口味的,那輕口味的戚風就被遮蓋過去啦!
CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

台北市松山區復興北路313巷36號

TEL:02-27160138

營業時間:10:00-22:00

供餐時間:週一~週五 12:00-14:00  17:30-20:30   週六  12:00-19:30

每週日公休

http://www.chiffon-cake.com.tw/

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