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安和遠企●人間 泉五●有酒吧的中國菜<已歇業>

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好一陣子沒有吃中國菜,就會特別期待,
和東東晃了一個下午,最後他說要請我吃一家特別的中國菜,
泉五 人間,這間餐廳時有耳聞,
據說,又是中國菜,同時又是一間Lounge Bar,(這讓我想到FiFi茶酒沙龍)
已經在台北默默紅了好幾年,儼然算是一家老字號招牌了!
今天終於有機會一飽口福,真是感謝東東!
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人間 泉五
台北市大安區安和路二段191號B1

新都里人間系列餐廳共有八間,以數字為系列:
竹一。 無二。 硯三。 瀧四。 泉五。 穹六。 螢七
泉五 人間 以中式創意料理為主,融入日本懷石料理的概念與西餐的浪漫及趣味性。
價位也相對較低,顧客以年輕族群為主。
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在地下室,是一個與喧囂隔絕的人間桃花源呢!
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泉五 人間由中間的日式料理檯分成左右兩塊,
一塊是中國餐廳,一塊是Lounge Bar,
如果你想要吃飯又想要喝一杯,那麼建議你在餐廳先吃飽了,
再到另一邊點單坐沙發!
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瓷的筷子,好高貴呀!
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服務生贈送的紅茶,好甜唷!

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白飯兩碗

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乾煸四季豆  NT$180
油光滿溢,四季豆香甜又入味,
適合下飯的一道菜。

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老皮嫩肉  NT$220
有別於一般豆腐外表煎得焦黃,這裡的老皮嫩肉直接裹上一層炸衣,
再佐醬油等漬物,但是豆腐基本上沒有什麼味道,
炸衣裹在外面顯得有點累贅,我還是喜歡FiFi茶酒沙龍的老皮嫩肉。

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芥末烤鮭  NT$520
薄薄一片鮭魚就要260,真的有點貴,
個人覺的芥末太多了,吃起來有點膩口,淺嘗到不錯。

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月見牛肉  NT$380
這個我們視之為珍寶呀!

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最下層是燉得熟爛的米飯,鋪上一層牛肉,在頂上打一顆鵪鶉蛋。
牛肉油嫩,生熟恰當,多汁,搭上蛋會讓整體口感上更鮮滑,
灑一些蔥末,細細一點點,不但提味,也像一氣呵成的藝術品。

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也有包廂唷!
歡迎多人訂位。

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這就是我剛剛說的,中間的日本料理台。

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現在我們來到了Lounge Bar區嚕!

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這陣仗真的有嚇唬到我!>W<

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藍色夏威夷  NT$220
萊姆酒+檸檬汁+蘋果汁+Blue Curacao(藍色橙皮酒)
<飲酒勿開車>

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醉貴妃  NT$260
荔枝酒為基底,加入草莓與薄荷
有淡淡果香味。
<飲酒勿開車>

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提拉米蘇  NT$140
這個我覺得太甜膩了,我覺得先要做得好吃再求創意,
上面淋下來的鮮奶油把提拉米蘇稿得像一場鬧劇一樣。

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這是杯墊,猜一個四字成語!
猜到了嗎?有沒有很有創意?(笑)

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泉五 人間的氣氛很棒,在微弱的光與柔美的音樂中,
最適合和情人約會啦!吃飽飯再來杯酒精飲料,<未成年勿飲酒>
更是愜意到心坎兒裡啦!
雖然在很多地方,我覺得FiFi茶酒沙龍更勝一籌,
但是這兩間餐廳的風格不盡相同,
我個人比較偏愛泉五 人間這種極簡又奢華的風格,
希望你也會喜歡!

人間 泉五
台北市大安區安和路二段191號B1
TEL:02 2735 2288
營業時間:一 – 四 /11:45-14:30     17:30-0:00
五 – 六 /11:45-14:30      17:30-2:00
日 /11:45-14:30             17:30-0:00
Webside:http://www.shintori.com.tw/

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