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東區●不吃會死的穗科手打烏龍麵

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冷颼颼的冬夜,需要的是一碗熱湯,
熱量破表的高湯。

從日本回來後,對烏龍麵充滿憧憬,
吃到烏龍麵就想要跟贊岐來比較一下,
後來聽說東區開了一家很厲害,不吃會死的穗科手打烏龍麵

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穗科手打烏龍麵 (台北忠孝店)
台北市忠孝東路四段216巷27弄3號

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星期五這天位置剛剛好,再多一組客人就要候位了,
也由於人數控管的關係,如果人還沒有到齊,
都要領取號碼牌在外面等待到齊唷!

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等待的期間,都可以在玻璃裡面欣賞到師傅的製麵過程唷!

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裡頭位置還算不少。

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這是做盛岡手燒煎餅的機器,坐在這位置上一整個香極了!

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位置旁邊還有展示小物,喜歡的話可以購買。

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另外還有一個小包廂,伺候小團體,或是尖峰時候過多的人一起併桌,
像今天我們一樣。

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終於坐下來了,上了一杯暖呼呼的茶。
坐在前面的女孩有一個懷孕了,店員很貼心地拿了一杯沒有咖啡因的飲品給她,
讓人感覺到很溫暖!

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我們的計畫是先點烏冬。

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再點小菜。

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接著一定要點盛岡手燒煎餅!(歐耶!完美!)

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最後分享一下在東區的其他分店,交通不便的話,台中也有總店就是了!

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咖哩烏龍麵  NT$190
咖哩湯汁香濃。

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烏龍麵彈牙(歐又是這個形容詞,就真的嘛),和土三寒六不分軒輊!

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白湯烏龍麵  NT$190
白湯即是高湯加入牛乳熬煮,味道醇厚濃郁,吃久也不會膩唷!

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黑玉胡麻豆腐  MT$80
這個口感讓我以為是個奶酪布丁,但事實上又沒有什麼味道,
味道全靠胡麻醬,讓我覺得有些困惑的味道。

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胡麻野蔬  NT$70
這應該是今天我最滿意的小菜了!
我也好喜歡吃過貓呀!(手足舞蹈)
過貓搭配濃郁的芝麻醬,清淡中帶有渾厚的胡麻口感,
相當值得推薦!
女生不能不點呀!

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白玉腐皮湯卷 (季節限定)  NT$70
白菜包著豆腐皮,浸漬在高湯裡,灑上七味粉,
清新的口感,讓人回味不已。

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盛岡手燒煎餅  兩片NT$50
相當和式的小點,脆度掌握很不錯,
雖脆但是好咬,不像小林煎餅香但是太硬了,
除此之外口感香郁,牛奶味重,真材實料。
有三種口味:黑芝麻、白芝麻與松子,
我比較喜歡松子口味,松子被烤得很香脆,相當適合搭配青茶。
小軒喜歡芝麻口味。

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喜歡盛岡手燒煎餅的朋友也可以買回去吃唷!

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穗科手打烏龍麵真的算是一個奇葩,但最令我感動的是服務態度,
對孕婦由衷照顧,一坐下又有軟墊又有無咖啡因的茶,
讓人感覺很窩心!

這次用小相機拍攝,畫質有些不佳,深感抱歉,
不可否認這家就台北來說是一家很棒的烏龍麵餐廳,
好吃的程度直逼土三寒六讚岐烏龍麵。

一起來嘉欐的粉絲團按讚吧!
<<嘉欐。食畫台北城>>


穗科手打烏龍麵 (台北忠孝店)
台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
TEL:(02)2778-3737
營業時間:平日午餐11:30~14:00  /假日午餐11:30~15:00  /晚餐17:30~21:00
官網:http://www.hoshina.com.tw/

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復興店:台北市復興北路313巷32號1樓
電話:(02)2717-1518

[gmap addr=”台北市復興北路313巷32號1樓”]穗科[/gmap]

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