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東區●solo pasta彈牙義大利麵

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看了別人的格子,一直把solo pasta放在口袋裡,

這陣子陷入怎麼吃也吃不飽的暴食狀態,尤其抗拒不了義大利麵,

自從吃了Woolloomooloo以後,更加劇了對義大利麵的惦念,

把口袋名單拿出來,權衡一下Woolloomooloo心中的獨霸地位。

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solo pasta

臺北市大安區安和路一段29-1號

(忠孝敦化站4號出口)

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門口的小刊版,這天已經是晚上了,所以就

視而不見吧。(誤)

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MENU

義大利麵的價位通常在260-330,

還有賣皮耶蒙兔肉餃(NT$420),歐,可憐的兔子…

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聽說提拉米蘇不賴,點了一個來吃吃!

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酸甜酒正在促銷,好事成雙,第二杯半價

有六種口味呢!

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看到我們都點義大利麵,服務生後來把刀子收走了。

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酸甜酒  NT$130

前面是荔枝 /後面是奇異果

荔枝是熱買款之一,甜大過於酸,喝起來順口,像果汁一樣。

奇異果族酸甜參半,其中還有檸檬的味道,香而微澀。

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古典波隆納肉醬與特寬雞蛋麵  NT$330

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古典波隆納肉醬裡面的小肉球很迷人,肥瘦相參,有層次的口感,

鮮味與蕃茄的酸相輝映,吃起來很香鹹。

麵條偏硬,Q中帶勁。

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巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵  NT$260

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醬汁裡有蕈菇、奶油與肉汁的味道,

酸中帶苦,我想是醋燻鴨胸,帶有鬱鬱的臘肉味,

麵條很Q,富有彈性,也是屬於偏硬的那類。

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提拉米蘇  NT$80

下層的蛋糕體偏硬,酒浸濕在裡面,入口沒有立刻化開。

但是上層的幕斯就可圈可點,相當濃郁,頂上的巧克力微苦,

綜合了整體的甜,整體來說清涼而潤口。

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櫃子的裡面是廁所,用櫃子來當屏風很有感覺。

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半開放式的廚房。

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畫一幅義大利地圖,然後把MENU裡菜色的發源地寫上去,

真是可愛又用心呢!

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整體而言solo pasta表現得不錯了,無論是味道還是口感,

醬料的調製或是麵條的Q度,都掌握得相當得宜,果然是名不虛傳。

他與Woolloomooloo是截然不同的兩種模式,

如果說Woolloomooloo是自然親暱的,solo pasta就是優雅溫和的,

奶油義大利麵方面,我還是抗拒不了Woolloomooloo呀,但是solo pasta方便多了。

 


solo pasta

臺北市大安區安和路一段29-1號 (忠孝敦化站4號出口)

TEL:(02)2775-3645

營業時間:11:30-22:00

全年無休,全天候供餐

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6 Comments

  1. 千萬不要在半夜看 看完 肚子餓餓 改天帶你去天母一家很棒的
    義大利麵 推薦:)

    Reply

  2. 推推,

    我也想吃巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵,

    色澤看起來好讚啊~~

    Reply

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