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大安●Rose&Brownie巧克力與玫瑰的浪漫相遇

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玫瑰代表浪漫,巧克力代表幸福,玫瑰與巧克力相遇,就是浪漫與幸福相遇。

下午四點,颱風逐漸遠離,街上一片溶溶曳曳,

溼氣飽和了花草,嗅覺恢復了感知,

水殿風來暗香滿,多麼奢侈的下午?

昨天讀了安德烈‧高茲《Lettre à D》(譯《最後一封情書》),

被激烈至死不渝的愛情動容,那封情書是要寫給癌末將亡的妻子,

追念往事,娓娓道來這段始末,閱讀與寫作,

不忍心看到妻子為病痛煎熬,最終兩人決定一起面對死亡,服藥自盡。

那是絕對要抽離的情緒,這世界上幸福不多,怎麼可能有求必應?

又怎麼可以貪心?

要是得到了幸福,絕對要珍惜呀!

要是沒有,也要珍惜自己,以及這段有自己陪伴的人生。

吃巧克力吧!研究表示,吃巧克力時,

會激發出更多的幸福感。

由衷希望大家都能幸福!

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Rose&Brownie有戶外座位,潔白的桌椅,桌上總有枝鮮紅玫瑰,

進去後也會發現,其實裡面也是一個全然潔白的空間,

玫瑰,也是貫串全場的主軸。

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在大門口,就有這樣的說明,關於玫瑰,

不是只是她漂亮,把她吃了,也能讓我們女生更漂亮呢!

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裡面也是全然的白,許多甜點店喜歡「」,襯托了巧克力的黑,

給人簡單的小幸福,簡單的滿足。

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雖然說是蛋糕店,蛋糕的總類卻不是多得玲瑯滿目,基本上只有布朗尼與蛋糕,

這兩者在做各自的變化。

比如說布朗尼有草莓布朗尼,也有芝士布朗尼,或是辣味的布朗尼。

蛋糕則是淋上巧克力的蛋糕體,有香草等三種口味。

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夢幻布朗尼是原味布朗尼。

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當然也有販售巧克力!這是龍舌蘭口味的。

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另外有販售茶點,這裡的茶點真的是很划算,台北再沒有看過這樣的售價了。

四塊馬德蓮45,一塊平均只有11塊多,真是佛心來著。

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簡單俐落的長嘴壺。

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簡單奢華的玫瑰夢。

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MENU

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優惠組合一定要優先決定一下!(笑)

玫瑰布朗尼+咖啡或茶  NT$125

(單點NT$85)

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這是三層的巧克力體,兩塊布朗尼中間是巧克力霜,

店家千交代萬交代一次要吃到三層,

扎實的布朗尼交纏著入口即化的巧克力霜,含在口裡飽飽的稠,

是螞蟻的最愛!

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芝士布朗尼+咖啡或茶  NT$120

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適合吃不了太甜的女孩,布朗尼甜而清爽,再搭配口感純厚的芝士,

甜中帶鹹。店家建議吃得時候沾一些cream,

讓巧克力浸漬cream的濕,口感綿泡,有點像是提拉米蘇。

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不過甜的布郎尼,其實有點像是巧克力磚。

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馬德蓮  (4片/NT$45)

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表現平平,沒有起承轉合的變化,只是一片普通的蛋糕,

任何一個角度口感都一樣。

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巧克力酥餅  (六片/NT$45)

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看起來很普通,但是挺好吃的。

巧克力味道香濃,但不會過甜,

脆中帶綿密,不油膩而且清爽,吃起來很順口。

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伯爵與肯亞

個人覺得茶味有點淡,也許是吃了太多巧克力的緣故!(笑)

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飲水請自取。

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單一產區的巧克力是最大的特色,因為每種產區環境條件不同,

生產出來的巧克力味道也不盡相同,巧克力濃度也有所不同,

坊間許多不同%的巧克力,如80%、90%的苦巧克力,

但是卻很少販賣僅“單一“產區的巧克力,

Rose&Brownie的最大特色,就是清楚地標示了產地,

每個人可以依照自己不同的喜好做選擇。

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門前一隅

白色的莊園,簡單中的浪滿。

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整體來說,表現得相當不錯,

玫瑰布朗尼是玫瑰與巧克力的幸福的結合

口感或是外觀上表現不俗,售價更是佛心來著,硬是比坊間貴的要命的下午茶划算許多。

芝士布朗尼甜中帶鹹,絲絲入扣,也是個不錯的選擇。

其他的點心類,也硬是比其他的蛋糕店便宜許多,

口味也不差。

店裡人不多,每一個人都可以盡情在自己的世界享用,

沒有時間限制,一整個下午待在這裡吃蛋糕也是很愜意的選擇。

 

阿平正式改名為「嘉欐」,有關於解釋部分,下次再呈上。

希望大家都能幸福,我也是。

 

 

 

 …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。

Rose&Brownie

台北市大安區辛亥路二段171巷21號

TEL:(02)2738-1000

營業時間:11:00~21:00

週一公休

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6 Comments

  1. 親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo愛優遊旅遊網站,近日在蒐集公館地區相關景點,看到您在部
    落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo愛優遊網站上分享給更多
    的網友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您是否有意願授權給我們使用?如有其他疑問
    或者任何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝謝!
    引用http://www.wretch.cc/blog/yc6734/12015432
    聯絡人:蔡欣潔

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  2. 推推,

    嘉欐太美了,

    身材好正,

    害我忘了後面巧克力寫些什麼了~~

    Reply

  3. 推~
    妳那些漂亮的照片,已經完全讓我忘記這間是賣啥東的了!哈哈~

    Reply

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