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旅誌 美國☼奧斯汀Austin

德州吃炸雞首選Top Notch

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曾經有個朋友問我:德州有小騎士炸雞嗎?
在我取笑完她之後沒多久,發現真的有小騎士炸雞。
至今我還不敢告訴她…。但是住這裡的朋友都知道,小騎士不算最TOP的炸雞店。
(其實在為自己的無知找藉口,囧)
愛炸雞的朋友有福了,今天向各位介紹一家,無與倫比的美味炸雞:
Top Notch

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這就是德州的形狀,藉以代表德州之冠的好味道。002
很簡單的menu。
先說一下,別以為最TOP的炸雞店會很大,或是廣告很大。
其實店不大,差不多10幾個座位而已,而且沒有其他分店。
來的都是熟客、老饕以及無法忘懷好味道的學生們。003
差不多位置就是這樣。人多的時候很擠,但是很少遇到人多,因為美國人很喜歡外帶回家,在家裡享受。
也同時增加為數可觀垃圾量。

014
這是我第二次造訪,但是還是好期待老闆會變出什麼東西來。
(口水流不停…)

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French Fries  薯條     $1.95
是我喜歡的那種,皮脆心軟又粗又燙的薯條。

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Onion Rings 洋蔥圈 $2.95

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香酥的炸衣下包覆著多汁的洋蔥圈。
甜中帶微微的嗆,非常夠味。

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我們點的是8塊綜合炸雞($12.99)。
包括兩塊雞腿,兩塊雞胸肉,兩塊雞翅,以及兩塊半雞身。

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瞧瞧雞腿泫然欲泣的模樣,應該不用我多說了吧!!  (融化)

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上面兩塊是雞翅,其實分量也不少。

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雞胸肉也很有味道,雖然很厚,裡面一點也不馬虎。

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吃完美食的我還沒有回神,都會有這種表情。
口裡一直念:好好吃唷!!真的好好吃唷!!怎麼會這麼好吃??明天再來,好不好嘛??好好吃唷…!!! (如此循環不已)

001
Top Notch 你真是我的愛呀!!!

結果我和胖胖不費吹灰之力就各嗑玩4隻炸雞。 (我自從來德州食量越來越大了…)

對了,值得一提的是,本店限用現金唷。 但是店內有提款機一台,不用太害怕就是了。
只有胖胖很堅持不用提款機,說它會亂扣手續費,堅持用皮包裡僅剩的零錢付款。
15元多一些些碎錢,就恰恰好,一塊也不剩。

如果你來Austin玩,或是人剛好就在Austin,千萬不要錯過唷!!

Top Notch Restaurant
Serving Austin since 1971
7525 Burnet Rd, Austin, TX 78757-1202
512-452-2181
http://auslunch.com/restaurants/TopNotch

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