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奧斯汀吃牛排SALTGRASS

011
話說,聽說Austin有我還沒有造訪過的超美味牛排館,立刻找出我daily planner填上。
又是向哥的一句話:那就星期四一起去吧。
如此輕易地,就成行了。(笑)

002
完全是美式的風格。
很多德州餐廳,尤其是吃肉的,很喜歡掛一大堆鹿頭牛頭的狩獵成果在牆上。
出了德州,就很難找到那麼德州特色的燒烤牛排了。004
麵包
和Outback很像,用刀子插在麵包上,可以用刀子切麵包。
旁邊還有鮮濃的奶油果醬,百吃不厭。005
全麥麵包,皮薄脆內香軟。
我一個人就吃了一半,太好吃了。  (羞)006
Fried Mushrooms
Served with your choice of ranch dressing or border sauce.

007
炸衣香脆,裡面的洋菇鮮軟多汁。
別吃太快唷,燙口。

008
Great Soups Made Daily
Chicken tortilla
如果說是酸辣湯加蛋花湯會不會被笑?
不管是什麼都要跟高價位的茹絲葵比一比,在湯方面,SALTGRASS大勝。
雖然成本比茹絲葵低,但是口感好很多。

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House salad with crisp greens covered with bacon, eggs, croutons, grated cheese & tomatoes.
很不錯的沙拉,我想它之所以與眾不同的地方是它的醬。
有點像美乃滋之類的,但是一點也不油膩。
就是校園美食pepperoni Roll的那種醬。

011
Pat’s Ribeye
胖胖的rideye看起來好像一個德州的形狀。

015
肉質可以,但是好像有點太熟了。
雖然胖胖是叫五分熟,看起來像七分熟。

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向夫婦叫的是三分熟,還可以看得到血哩。
大家都說很棒,雖然我真的不太敢吃。

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BBQ Baby Back Ribs
A full rack of “fall-off-the-bone” tender Baby Back Ribs. Raised in the U.S.A.!

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BBQ Baby Back Ribs & Gulf Shrimp
1/2 rack of our “fall off the bone” tender ribs & your choice of 5 fried, grilled, scampi or coconut shrimp.

018
和Rudy’s的rib的結實不一樣,它的比較嫩。
不用手拿著啃,用手邊叉子,就可以慢慢把它分解。

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醃漬水蜜桃,不好吃,味道很奇怪。

020
烤蝦與它的甜椒洋蔥兄弟。
有巴西串烤的感覺,蝦子是脆的,而且還可以吃到其他配料的味道。
真得非常不錯。

021
還有貼心的檸檬與餐巾擦手,但是不知道為什麼我在拍照時後就被收走了。

010
餐後甜點組。用完主餐後服務生會詢問需不需要餐後甜點,然後拿來做選擇。
都是模型,但是栩栩如生耶!!
最後大家都吃得很撐所以作罷。   (其實我好想吃巧克力蛋糕喔…)

022
恩愛的相夫婦又在做一些閃人的舉動。
我被你們閃得眼睛快瞎了!! XDDD

003
今天天氣依舊不好,攝氏3度還在下雨。

001
濕漉漉的大門口

回台灣之前,還好有來吃!!! 😀
比起茹絲葵我喜歡SALTGRASS更多更多。
一餐吃下來五人四餐加開胃菜一百多塊,比起茹斯葵兩個人就要一百多元的價位來看,
本店真的又划算又道地。

SALTGRASS
10614 Research Blvd.
Between W. Braker Lane & Great Hills Trail
512-340-0040
http://www.saltgrass.com/

9 Comments

  1. +5

    果真是牛肉都厚得莫名奇妙!!
    可是看起來絕對都好吃的奇妙~
    下回有空林北我也要搭捷運去吃!!!!
    嗯~先打電話去訂位好了!!

    咦?要加02嗎?

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  2. 新年快樂 祝你新的一年心想事成 大飽口福…
    (那我最少也有眼福 看到很多美味的食物)

    我很愛像這樣的美式餐廳呢~~ Baby Back Ribs 和 Rib Eye 也是我的最愛之一
    因為我最愛就是吃牛肉的了 @@

    不過我很想問…那個在Back Ribs旁邊 炸成一絲絲的 是洋蔥還是薯條?

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  3. 你可以考慮出本美食書
    我們一定找一堆人去你的簽書會~呵呵

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  4. +4

    牛肉看起來真的不錯,
    不過, 我會點海鮮!

    哈哈!!!!!!!!!!
    XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

    Happy Chinese New Year!
    ^^

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  5. 中午看到美食
    真的難受阿

    情人節快樂 新年快樂

    冠頭 推三

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  6. 寶貝毛推二
    燈光美氣氛佳
    連美食都看起來特別的美味呢

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