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旅誌 美國☼奧斯汀Austin

德州味的BBQ Rudy’s食記

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Rudy’s 深得我心!!

我已經來第五次啦!!!希望第六次快點來臨。

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瞧!!星期天人超多的呢,但是幾乎都是帶走,很少人會坐下來吃。

外面的車位都停滿了,我還第一次遇到這樣的狀況。

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Ribs略焦,厚厚的BBQ醬,是道地的美式風味。

軟中帶硬,相當有嚼勁。

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甜玉米,這個是會讓我短期內胖三公斤,還是會義不容辭的食物。

奶味濃郁。

我曾經在家裡試做了兩三次,研究出來的材料就是:

甜玉米罐頭、糖、牛奶、起司、奶粉、棉花糖

有興趣可以試試看唷!!   (真的很好吃!!)

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這是夾麵包吃的。↓

淋上他們特製的醬,真的是人間美味。(但是我不會製作他們的醬,別問我…)

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sausage有兩種口味:辣的跟不辣的。

這種是辣的,感覺上像再吃台灣的香腸,油滋滋地,是一道只能淺嚐的食物。

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這就是獨門的烤肉醬,有點酸,我想有加醋吧…(膚淺)

窗外是一叢小瀑布,天亮的時候才看的到,所以我之前來的三次都沒有看到。

戶外也可以用餐,下次一定要去坐坐。

 

Rudy’s網站請點此

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